中后期普洱茶，遭受很多茶人的钟爱。泡喝一杯柔和醇郁的茶，或打开元气满满的每天，或静肤工作中一天的疲惫但怎么才能把历经必须时光磨练的中后期茶，泡出它需有的陈醇香韵？
　　醒茶
　　中后期茶，就是指接近新茶与老茶中间，陈放820年的、有必须转换的茶。而置放多年后的荼叶，更改的不但是荼叶色调，荼叶内质也在不断地转变、积淀。在冲调以前，必须开展醒茶，让荼叶修复魅力。
　　醒茶，分成冲调前的干醒，和冲调全过程的湿醒。依据荼叶的陈化特性，提早十天，以至于一月开展干醒。历经醒茶流程的荼叶，冲调出的汤色会更为大自然，尽展臻味。
　　温度
　　水的溫度对荼叶有挺大的危害，茶韵、回甘能否出去都和溫度相关，因此在煮茶的那时候，要操纵好溫度。合适的溫度，能让茶的味道融入水里，使汤色更加甘醇。
　　在冲调的全过程中，温度会降低，因而，一能够尽可能挑选陶壶、铁壶做为烧开的机器设备，二是减少壶口和杯子中间的间距（即灌水时尽量防止高冲），进而把发热量的散失操纵在较小的范围之内，把温度保持在较高的水准。
　　出汤時间
　　出汤時间，对汤色味道的危害挺大，要是荼叶在水里侵泡太久，会提升荼叶的苦味呈味化学物质浸取率，进而危害茶的味道口味。
　　普洱茶对抗成饼后，变得越来越紧致，荼叶里边的化学物质能够快速地溶出。因而，要是醒茶的流程做得较为好，煮茶时要是快进快出就就行了。
　　冲调到第六八泡时，能够适度增加出汤時间，那样能够让汤色颜色透亮，且陈香愈显，动人心弦。
　　冲调中后期茶，不但要高度重视所述醒茶、温度和出汤時间等难题，也有别的大量的关键点必须掌握。愿意知道到大量有关中后期普洱茶的专业知识，报名参加晋阳茶荟携手并肩双赢太原市专场品鉴会，就是说个非常好的挑选。

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