鱼蛋含有卵清aclasstaghrefwiki10109IaVb13b10。html蛋白a、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养，焖鱼蛋是一道非常美味好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具材料
　　鱼蛋300克，青椒、姜丝、香葱适量，生抽、料酒适量。
　　操作方法
　　01：hr今天买的是骨鱼蛋。首先把鱼蛋清理干净。
　　02：hr青椒切成小丁，姜丝、香葱准备好。
　　03：hr开火下油，放姜丝放进去爆出味来，然后放青椒进去加适量的盐。
　　04：hr翻炒至软，鱼蛋下锅加1勺生抽，1勺料酒翻炒入味。
　　05：hr然后盖上盖子小火焖5分钟左右。【不用加水】
　　06：hr打开盖子，下香葱进去翻炒均匀出锅。
　　07：hr非常美味好吃的鱼蛋就做好了。

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