山楂去核妙招1：小钢管
　　1。工具最好找一个跟山楂头大小一样的白钢管，留意生活中到处都能看到，10公分就够了，留着可以一劳永逸。如果实在是没有的话就用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可，但是效果不是很好，稍费力些。
　　2。首先洗净山楂，用钢管挖去山楂头部黑色的部分。
　　3。摘掉山楂蒂。
　　4。右手用力握住山楂，左手从底部向头部用力捅，就会把山楂核全部顶出，一定要用力均匀。
　　山楂去核妙招2：刀和小勺
　　1、准备1把刀和1个小勺。
　　2、拔掉果柄，然后从山楂的13处切开，露出果核即可（山楂的核不是顶天立地地长着的，一般都长在中心位置，所以切掉13，果核儿刚好露出来）。
　　3、用小勺沿着果核边缘，将核挖掉就OK了，如果想连着山楂屁股一起去掉，那就要用点儿劲儿，挖深点儿了。

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