aclasstaghrefwiki10913IaS19Pr1。html菜花a都有什么营养成分？花菜有什么营养？花菜的营养价值及功效？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
　　花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花椰菜含量较高，每100克中含维生素C85100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃花椰菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把花椰菜叫做天赐的良药和穷人的医生。
　　每100克花椰菜（花菜、菜花）含有的营养成分：
　　营养成分
　　含量
　　营养成分
　　含量
　　热量（千卡）
　　24hr蛋白质（克）
　　2。1
　　脂肪（克）
　　0。2
　　碳水化合物（克）
　　3。4
　　膳食纤维（克）
　　1。2
　　维生素A（微克）
　　5hr胡萝卜素（微克）
　　0。7
　　视黄醇（微克）
　　92。4
　　硫胺素（毫克）
　　0。03
　　核黄素（毫克）
　　0。08
　　烟酸（毫克）
　　0。6
　　维生素C（毫克）
　　85hr维生素E（毫克）
　　0。43
　　胆固醇（毫克）
　　0hr钾（毫克）
　　200hr钠（毫克）
　　31。6
　　钙（毫克）
　　23hr镁（毫克）
　　18hr铁（毫克）
　　1。1
　　锰（毫克）
　　0。17
　　锌（毫克）
　　0。38
　　铜（毫克）
　　0。05
　　磷（毫克）
　　48hr硒（微克）
　　0。73
　　以上参数仅供参考。以上就是中国三农网介绍花椰菜的营养价值，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
　　原标题：花椰菜（花菜、菜花）含有哪些营养成分？花椰菜百科

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