aclasstaghrefwiki10281IaIP5F5。html腐竹a炒猪肉，是一道非常美味好吃的家常菜，用腐竹搭配猪肉炒焖，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
　　工具材料
　　猪肉150克，腐竹50克，蒜米、小米辣适量，2勺生抽，1勺料酒，水淀粉适量。
　　操作方法
　　01：hr首先把腐竹泡好，撕成一条条，猪肉切成片，蒜米、小米辣准备好。
　　02：hr肉片里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
　　03：hr开火下油，放蒜米进去爆香。
　　04：hr肉片下锅，大火翻炒至变色。
　　05：hr然后放腐竹进去翻炒一下。
　　06：hr盖上盖子，小火焖2分钟左右。
　　07：hr打开盖子，下适量的水淀粉，小米辣、1勺生抽。
　　08：hr翻炒一下焖1分钟左右，熄火。非常美味的腐竹炒猪肉就做好了。

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