工具材料
　　羊aclasstaghrefwiki10488IauEol2。html脊骨a，姜片，葱段，香叶，料酒，花椒，洋葱，豆瓣酱，桂皮，八角，冰糖，生抽，老抽
　　操作方法
　　01：hr将羊脊骨洗净后冷锅下水。
　　02：hr放入姜片，葱段，香叶，料酒，花椒。
　　03：hr盖上盖子大火煮开，撇去浮末，捞出羊脊骨沥干。
　　04：hr热锅起油，下洋葱，豆瓣酱翻炒爆香。
　　05：hr下羊脊骨，翻炒均匀后倒入生抽，老抽和米酒。
　　06：hr倒入适量温水，和香料包，姜片，葱段一起大火煮开后，盖上盖子焖煮1小时。
　　07：hr下盐巴，冰糖后再次盖盖子焖煮30分钟。
　　08：hr开锅后火锅就做好了，可以下各种菜品进行烫火锅。

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