土豆营养丰富，用来做土豆焖饭非常好吃，而且做法简单。今天小编给大家分享一下土豆焖饭，希望大家都能喜欢。
　　工具材料
　　材料：土豆米洋葱蒜头小葱六月香豆瓣酱蚝油老抽食用油盐鸡精
　　操作方法
　　01：hr取12个土豆，将土豆去皮，清洗干净，切成长、宽、高各约1cm的小块；
　　02：hr取一小块洋葱，将洋葱外膜去掉，清洗干净，切成小块（片）；取45个蒜头，将蒜头压一下，去膜，清洗干净，切碎；
　　03：hr取适量的米，按正常煮饭操作的流程淘米、加水即可；
　　04：hr开火，加入适量的食用油，待锅里油温升高后，将洋葱下入锅里炒香、炒至颜色变白，将土豆下入锅里翻炒；
　　05：hr舀一汤匙豆瓣酱，下入锅里，翻炒均匀；
　　06：hr将锅里的食材倒入电饭煲，再加入适量的蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精，翻搅均匀；盖上盖子，按下煮饭键，开始煮饭；
　　07：hr待饭煮好后，另起油锅，加入适量食用油，待油温升高，将葱花下入锅里，炒香，再将葱花和油一起浇淋到饭上，搅拌均匀，这样吃起来更香！

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