每个妈妈都希望养育一个生病少、胃口好、发育全、聪明活泼、快快乐乐的健康宝宝。然而，很多宝宝都普遍存在抵抗力差，经常感冒、发烧、拉肚子等问题。那么儿童服用牛初乳的好处有哪些呢？下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
　　增强抵抗力和免疫力
　　免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。
　　促进生长发育和提高智商
　　牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。
　　消除疲劳
　　牛初乳含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。
　　调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合
　　初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
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