今天用自己做的酸梅aclasstaghrefwiki10551IRdgsPh1。html紫苏a辣椒酱搭配小芋头做香辣薯子，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具材料
　　小芋头500克，酸梅紫苏辣椒酱1勺，蒜米适量，生抽1勺，老抽几滴，水淀粉适量。
　　操作方法
　　01：hr首先把小芋头去皮，然后洗干净切成两边。
　　02：hr把小芋头摆到锅里，切口那面贴着锅底。
　　03：hr然后把猪油均匀地铺在上面。
　　04：hr开中火炸。
　　05：hr炸到薯子切口那面变焦黄色大概7分钟左右熄火，然后把薯子铲上碟子。【薯子已经炸的很松香了】
　　06：hr辣椒酱和蒜米准备好。
　　07：hr再开火，锅里还剩有油，所以直接下蒜米进去爆香。
　　08：hr然后放小半碗水淀粉进去，加辣椒酱。
　　09：hr1勺生抽、几滴老抽翻炒均匀。
　　10：hr然后薯子回锅，翻炒一下，大火收汁10秒左右就可以了。

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