中小企业在涨声中角逐胜境

　　涨！涨！涨！统计显示，在今年过去的8、9月中，企业、老百姓几乎是在一片涨声中艰难度过的。2007年17月份的单月CPI同比涨幅分别为：2。2、2。7、3。3、3、3。4、4。4、5。6。特别是8月份CPI同比高涨6。5，为今年月度最高涨幅，连续个月创出新高，增幅也创11年来的新高。
　　无论是处于上游的原材料、能源、动力购进价格，工业品出厂价格，还是处于下游的居民消费价格，前8个月均处于连续上涨态势，而原材料、能源、动力等的逼涨，直接后果就是加剧资源的抢夺、紧涨，乃至全线短缺。
　　为此，央行极为罕见地出重拳，一年内连续5次加息、7次提高法定存款准备金利率、发行2万亿国债、大幅减免利息税，以防止流动资金过剩，抑制物价全面上涨和通货膨胀。
　　时下对于大多数企业来说，物价上涨、通货膨胀的压力与难题让企业备受煎熬，困境逼境。生产成本的日益上涨，资源的紧张匮缺，造成企业利润的不断降低，挤压着企业的生存空间。对于资本并不充裕的中小企业来说，这种挤压将会导致致命的窒息：国内中小企业的生产能力不强，市场规模不大，经营利润低，资金链脆弱，而国内CPI连续8月个狂飙，已经跨越了严重通货膨胀的警戒线在这个时候，中小企业如不能积极应对渡过难关，则必然引起企业利润持续下滑，造成亏损乃至倒闭。
　　欧美等国家在资本主义发展的几百年中，曾数次发生严重的通货膨胀，而在通货膨胀后，消费品行业大多会出现这样一种情况大量的中小企业因通货膨胀的影响而亏损、倒闭或被兼并，而那些大品牌与大企业，虽然也在通货膨胀中遭遇了重大冲击，但活了下来。
　　如今我国中小企业近年来所面临着各种的通胀压力与经营困难，从深层分析，实际上是资源不足、体制不顺、观念落伍和管理薄弱的并发症。因此面对未来可能不断持续的物价上涨、资源短缺的挑战与危机，现在是反思的时候了：中小企业应如何面对物价、资源、环境和发展的全面问题，如何面对未来？中小企业如何依靠有限的自身资源，化解通货膨胀、资源匮乏等多重压力，以最小的资源、环境和资金的代价屹立于市场而不败，并傲然壮大？
　　这些都深深拷问着国内每个中小企业的应急应难机制我们的应难机制在哪里？如何强化优化中小企业的应对危机机制？中小企业未来战略如何正确抉择？
　　面对激烈的市场竞争，通货膨胀的压力，中小企业必须强化管理，节支降耗，紧紧牵住成本牛鼻子挖潜增效，最大限度减少物价上涨、资源紧张的负面效应。
　　节支降耗是提高竞争力的根本
　　1。减员增效，降低企业人力成本；2。增强生产能力，提高设备的运转及完好率；3。降低原材料、煤、油、电等原燃料的吨耗量，提高产出比；4。增加原燃料、备品备件使用的反馈程序，提高易损、易磨件的使用寿命；5。提高废物的回收、利用率。
　　以山东景芝酿酒企业为例。面对竞争、通胀的双重炙烤，为渡过难关，景芝运用分解术，动员全员来挖钱，形成千斤重担众人挑，人人肩上有指标的市场竞争机制。企业各车间、部门之间变成市场上的买卖关系，都必须互相通过企业内部银行结算。如此，车间与车间，部门与部门，工序与工序之间，为了自己的成本利益就要精打细算，逼出小家子气。他们还成立财务管理结算中心，使分厂、车间都建立成本综合分析制度，整个生产成本、管理费用一降再降；同时企业员工从身边的小事做起，节约一张纸、一度电、一滴水、一滴油、一粒米、一块煤仅原辅材料一项半年就节支五六百万元。
　　同时严峻的物价、资源形势也要求中小企业在研究制订的企业发展规划、确定产业重大项目时，必须把资源节约、降低消耗作为一条不可逾越的硬杠杠，必须充分考虑企业的资源承受能力和涵养、接续能力。
　　采购指导思想、举措和制度决定企业采购成本性比价、数量规模，最终影响企业经营成本、资源利用率。可减少因物价上涨过快、资源匮乏给企业造成重大的冲击。因此有效实行阳光采购，降低采购成本是减缓通胀冲击、规避资源危机的一个有效举措。
　　实行阳光工程降低采购成本
　　主要举措为改过去的定点采购为招标采购，建立价格信息网络，对所有购原料、燃料和辅料进行比质比价，同样货物比质量，同样质量比价格，同样价格比信誉，真正做到货比三家。
　　今年以来，由于原料、辅料、能源、运输等四个环节提价，使啤酒的生产成本骤升了10以上。上游涨价，殃及下游制造企业。众多啤酒厂家在经历了多年的价格大战之后，已将生产成本一降再降，利润微乎其微，逼近了极限处于微利状态。如果生产成本继续大幅度上涨，那么将吃掉啤酒生产的利润，使众多啤酒企业效益下降，甚至面临着亏损局面。
　　金威啤酒多年来全面推行阳光工程，在采购原材料、燃料、设备等方面，实行公开、公平、公正的招投标政策，不管是以前还是现在都成功化解了物价上涨、通货膨胀的压力与资源匮缺的危机。
　　近几年，金威成功对8个品种23个规格的原材料、包装材料进行了公开招标，在业内外产生了巨大震动。当年，采购成本同比下降了4000万元，今年上半年同比又下降了10左右，大大缓解了因物缺价涨所带来的严峻市场形势。
　　完善提价策略避免竞品乘虚而入
　　面对涨声一片，中小企业首选一个主要策略就是产品跟涨。但如何涨、涨得有效，却得讲艺术讲策略。目前产品提价可用三种涨法：
　　1。硬涨。即不改变产品的品质、成分、含量、包装等属性，跟随着市场形势直接提价。这种方式之所以称硬涨，是因对消费者来说，这种提价似乎缺乏合情理由、充分依据，是企业要转嫁成本，易使消费者产生反感和抵制情绪，以致消费者移情别恋到其他品牌，从而让竞品有可能乘虚而入抢占市场空间。2。软涨，即通过改变产品部分或全部的功能、包装、品质等，提高产品的附加值情况下变相提价。这种软涨，表现在消费者不尽了解产品的包装、成本构成而使提价后的产品价格变得不透明，虽然产品有一些属性发生了改变，但仍会使顾客有理由默认、忽略和接受提高后的价格，认为物有所值，对产品的认同、需求不会发生较大的改变，从而最大限度防止竞品乘虚而入。如酒水食品业利用加大包装容量或买一赠一或连环抽奖等手段来提价。3。暗涨。这种暗涨是以改变工艺配方或实施减量不减价等方式来隐性提价，既事先未告知顾客的情况下悄然地改变产品材料的构成，或适当减少产品包装容量，以有效保持产品整体形象，减少市场的阻力，避免竞品的冲击。比如在一定程度上不影响产品品质的前提下，用略为便宜的原料代替原来的中高档原料，比如八宝粥的原料小红豆涨价了，但大红豆比小红豆便宜不少，企业可适当地添加大红豆的使用量或直接用大红豆，以减少成本费用，而消费者一般难于发觉。再如某品牌冰红茶将直桶型包装改变为时尚的细腰型包装，容量由原来的500毫升悄然减至460毫升，但售价维持不变，销量依旧火爆，成功达到了降耗保价的目的。
　　在非常之期，软涨应常用，暗涨配合着用，硬涨要慎用。
　　提价固然是重要的竞争手段，但提价之后，产品的品牌、品质、服务等方面依然不可忽视。
　　大型企业面对物价的突涨大涨能按兵不动，是因高价厚利足以使自己过得很滋润。目前国内多数中小企业的高档产品所占产销的比例不足20，涨价因素无疑逼迫企业走上技术创新的道路。
　　整合产品发展中高档产品
　　在品牌战略指导下，产品结构调整无疑是如今中小企业在通货膨胀威压之下的一个解决途径。从产品结构的调整中获得抵御通货膨胀的动力，增加企业资本盈利能力，已是中小企业当务之急。因此中小企业应加强产品的整合营销，加快调整优化企业产品结构，提升一部分低端产品的价格，砍掉持续亏损销售的产品，使品牌形象得到一定提升，同时尽可能保持中、高端产品价格的稳定，努力发展中高档产品，把中高档产品产销比例提高到一个新高度，通过高中低档产品组合体系巩固抢占市场份额，以弥补单一的价格竞争力的不足，维护主流消费人群对品牌的忠诚度，提升产品整体竞争力。
　　同时，中小企业必须大力发展高新技术的新产品、项目、第三产业，限制高耗能、高耗材、高耗水的产品、项目发展，坚决淘汰浪费资源、污染环境的落后工艺、技术、设备和产品。
　　中小企业应对物价上涨的困境、加强风险抵御能力的一个有效步骤就是要加强原材料储备工作。
　　加强原材料储备机制提高资源储备期
　　目前国内企业原材料、燃料储备期一般仅有3个月，中小企业更短，而像百威、可口可乐这种跨国企业其储备期均在15个月以上，这使它们在面对原料、燃料的断奶、涨价往往能从容不迫，游刃有余。国内中小企业原料储备薄弱除跟企业风险意识不足有关外，还跟它们仓储、运输、物流等设施落后大有关系。因此扩大采购渠道，适当提前购买，拉长原料储备期，提高原料储备量，改进物流配套设施，对于减弱通货膨胀、资源危机给中小企业所带来的采购压力、成本增长，增强市场风险抵御能力，就显得重要。
　　当然，存货增长会带来资金成本的增长，中小企业要寻找一个合适的平衡点。
　　大多数中小企业情报信息建设发展缓慢，导致目光短浅，信息滞后，技术薄弱，缺少风险意识，许多企业把情报活动、风险预警活动看为可有可无、无足轻重，这些都成为发展中的后患因素。
　　完善风险预警机制提高抵御力
　　据统计，国内9成以上的中小企业没有建立快捷高效的风险预警机制，没有自己专门应对各种经营风险的预警情报部门，面对诸如通货膨胀、资源匮缺、环境污染、公关危机等瞬息万变的市场形势，往往茫然无措，匆促应战，结果可想而知。
　　企业预警机制由意识、制度和机构三部分组成。中小企业应从思想上高度重视，加紧筹建重在预警、处警的责任部门如信息部、情报部、公关部乃至危机管理小组，随时洞察市场动态，及时把握行业发展趋势，有急必察，有难必报，有警必处，处而必胜，知己知彼，把资源短缺、物价上涨等各种困难、危机消灭在萌芽状态之中，尽量使风险降低到最低程度，增强企业抵御风险能力，才能百战不殆。中小企业应把企业经营预警期提前拉长2至3年，才能有备无患。
　　中小企业在做专做强同时，可适时适度转型，实行二元化或多元化经营，以此适应复杂多变的环境、分散经营风险、提高经济运行质量。
　　多元化经营分散风险
　　把鸡蛋都放在同一个篮子里，风险就很大，但如果把鸡蛋分放在不同个篮子里，那风险将大为降低。这对中小企业尤其如此，即使是一些看起来庞然大物一般的大型企业，因其大也脆弱不堪。因此面对诸多急剧变化的不良不确定的市场因素，适度转型是非常必要的。
　　比如，如今燕京正努力调整产品结构，整合品牌优势资源，跳出酒字做文章，采取多条腿走路办法，目前已从利润率较低的单一啤酒产业，发展到饮料、生物、食品、农产品深加工、证券等领域，从而可把原料、燃料等价格上涨因素转嫁到不同的市场、消费者身上，加强自己市场竞争力和吸引力，成功地实现经济战略转移。这对中小企业也颇有借鉴意义。
　　困难与希望并存，挑战与机遇同在。面对物价上涨的压力，资源匮缺的困境，现在是中小企业到了未雨绸缪、深谋远虑的时候，必须及早对未来资源战略作出正确抉择的时候了。
　　只要未雨绸缪积极应对，中小企业必定能渡过难关迎来胜境！