工具材料
　　aclasstaghrefwiki10639I4a0qUb4。html鸡腿a适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，五香粉适量，蘑菇适量，菜椒适量，青菜适量。红辣椒圈适量。
　　操作方法
　　01：hr鸡腿用刀剁成小块，洗干净备用。蘑菇切块。青红菜椒切三角块。辣椒切圈。
　　02：hr锅里放油，油温七成热的时候，放入备好的鸡块，炒熟炒香，再加入适量葱，姜，蒜爆香。
　　03：hr再往锅里加入适量蚝油。
　　04：hr加入适量生抽提鲜。
　　05：hr加入适量老抽上色。
　　06：hr加入适量五香粉调味。
　　07：hr加入适量清水
　　08：hr加入适量冰糖。
　　09：hr再把备好的蘑菇切成长块，放入锅中。
　　10：hr加盐调味，盖上锅盖儿，小火炖煮约20分钟。
　　11：hr加圆柱形面条和配料适量（青红菜椒，辣椒圈，青菜）。炖面条约5分钟，面条熟了，即可。
　　特别提示
　　鸡块可以切稍微小点。这样更容易熟。

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