在埃塞俄比亚品味中国茶

　　图为遇见中国茶春分品茗活动现场。王传军摄光明图片
　　我喜欢茶，每天都喝红茶，因为这里绿茶少见。今天非常高兴，也非常激动，有机会了解到包括绿茶在内的中国茶和茶文化！亚的斯亚贝巴大学孔子学院（以下简称亚大孔院）中文专业学生李想告诉记者。
　　最是一年春好处，一品春茗更为佳。日前，亚大孔院将中国重要节气之一的春分和中国茶文化相结合，在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴通达大酒店茶艺馆举办了一场名为遇见中国茶春分品茗的主题文化活动。亚大孔院师生、中国驻非盟使团代表等参加了此次活动。
　　步入通达大酒店大堂茶艺馆，扑面而来的尽是中国茶元素：大型多宝格架上摆放着各式茶器、香炉，架前一具老木茶台透出中国茶文化的厚重底色，最为吸睛的是茶台布置。虽然质朴，但处处透出精巧，生动地展现了中国茶文化的一方天地。亚大孔院学生们非常惊讶于中国茶文化的精细韵致，纷纷拍照留念。
　　本次活动邀请通达大酒店合伙人沈镘圆女士作为主讲嘉宾，讲解和演示中国茶文化及茶艺。伴随着缓缓而起的古琴曲，学生们在典雅的茶室中开启了一次遇见中国茶文化的别样之旅：细细了解中国茶的起源，认识六大茶系的代表品类，并在茶艺师优雅的动作中领悟中国茶艺之美。茶汤赏心悦目，茶气缥缈四散，茶香沁人心脾。此时此刻，现场观众们品的是一杯茶，也是美好的中国文化。值得一提的是，最后环节是几个学生用中文即兴朗诵关于茶的短句。在没有提前准备的情况下，学生们的发音和朗读表情各有不同，中文水平也参差不齐，但同样的认真态度令人印象深刻。
　　不少学生向记者表达感想和收获，特别高兴能有这样的机会观摩茶艺，倾听茶文化知识，兴奋之余更加觉得中国文化有很多值得深入学习之处。这种方式比在课堂上学习中文更加生动，能让人全神贯注融入其中。文化活动后进行相关主题的语言实践，对提升中文的理解和记忆很有帮助。学生李丽珍惜亚大孔院组织的每一次实践活动，因为能有机会跟不同的中国人进行沟通交流，有利于提升她的中文水平。她还激动地告诉记者：虽然我每天都喝红茶，但是每次都在红茶里放牛奶和糖，还没这么纯粹地品尝过茶的味道。亚大孔院院长高莉莉指出，孔子学院组织这次活动目的是希望学生能走出校园，走进在埃塞中国人生活的社区，在真实的情景中感受中国文化，获得一段不一样的体验。
　　中国是茶的故乡，茶文化是中国具有代表性的传统文化。2022年11月，中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，这对于弘扬中国茶文化很有意义，有助于推动中华文化更好走向世界。
　　沈镘圆女士已经从事茶艺和茶文化研习近20年。来埃塞后，沈女士在包括非盟等在内的不同平台向外国人展示传播中国茶文化。她告诉记者，琴棋书画诗曲茶，体现了中国生活方式的精美，也深深吸引了埃塞友人。