管理好便秘,首先应该学会吃
应该如何正确的去管理便秘呢?我们建议采用一个非药物干预的方法。
管理包括四个方面:膳食营养干预、生活行为管理、运动指导、肠道微生态管理。
首先是膳食营养干预,关键要均衡膳食结构合理,有良好的膳食行为,简而言之要会吃,
会吃包括吃多少,吃什么,怎么吃。
首先大家一定要保证能量要够,因为如果吃的太少是无法产生变异的,那这个量以及吃什么的问题大家可以参考中国居民平衡膳食宝塔。
中国居民平衡膳食宝塔
总体的原则就是要保证均衡膳食,也就是我们人体所需要的七大营养素尽可能都要有。
1、我们先来看一下蛋白质,蛋白质有多重要呢?它是生命活动的主要承担者,如果摄入不足,肌肉合成少,所以有些人有便意,但感觉没有力气,导致排便困难。
2、脂肪起到润滑作用,所以可以适当增加一些含汁多的食物,像花生核桃等。
3、再就是碳水化合物,特别要注意增加一些粗粮类,薯类不要只吃精米精面。
4、还有水每天喝够,饮水不足会使大便干结,不易排出,那喝多少呢?每天要保证在1,500毫升以上。
5、增加高纤维食物的摄入,像干木耳、干香菇干、银耳、荞麦玉米、菠菜芹菜等。最后还要注意维生素与矿物质的补充。
在这里以正常体重为六十千克,轻体力运动的人需要一千八百千卡为例:
建议一天摄入谷薯类275克,约半斤蔬菜400克醋芹肉50克;水产品50克共二两蛋类40克,约1个水果200克,约2个苹果;大豆15克坚果10克乳制品300克,一小盒250毫升的牛奶和一小瓶酸奶就可以满足这个量;烹调油25克,一个小的白瓷勺约5克。这只是一个个体的方案,针对每个人营养师需要做全面的营养评估,设定个体化的膳食建议和食谱处方。
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