枸杞又名枸杞果，天精、地仙、却老子、血杞子、明眼草子。为茄科植物成熟果实，光看这些个别名也大概知道它的用处了。
　　枸杞子：性平，味甘，归肝经肾经，善能滋补肝阴肾阴，明目，补血，抗衰老，提高免疫力。还富含多种氨基酸和维生素，其中的胡萝卜素含量是最高的植物之一。
　　中药讲究道地药材，枸杞子当属宁夏枸杞最为著名。枸杞子有多种食用方法：
　　1、对于新鲜的枸杞子可以洗净后直接食用。晒干的枸杞子也可以凉水浸泡饱满后服用，对于夜间以及晨起口干的人，夜间睡前嚼服几粒有显著效果。
　　2、炒着吃、炖着吃，炖猪肉、炖鱼炖鸡都可以，补肝肾，益精血
　　3、泡酒：抗衰老，补肾益精，治疗肌肤无光泽，无精打采。
　　4。泡水，最方便的食用方法之一，泡完之后建议将枸杞吃掉哦。
　　枸杞也有禁忌哦，枸杞属于滋阴药物，对于阳虚之人不建议服用枸杞。
　　最后介绍一个食膳：枸杞、桂圆红枣粥，此方对血虚失眠效果较好。宜常食。

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