中国奶业贸易月报2022年12月

　　目录
　　01奶业贸易概况
　　02乳品原料贸易
　　03消费乳品贸易
　　04遗传物质贸易
　　05牧草及饲料原料
　　01奶业贸易概况
　　乳品贸易概况
　　1。1。1111月进口干乳品16。3至209万吨，液态奶21。3至93万吨
　　2022年111月我国共计进口各类乳制品301。98万吨，同比减少17。9，进口额128。25亿美元，同比增长0。6，进口乳制品折合生鲜乳为1768万吨，同比16。6（干制品按1：8，液态乳品按1：1折算，下同）。
　　其中，进口干乳制品209。37万吨，同比减少16。3，进口额112。95亿美元，同比增长2。1，进口液态奶92。6万吨，同比减少21。3，进口额15。3亿美元，同比下降9。
　　从主要品类来看，除婴配粉和奶油产品进口量略增外，其余全部品类进口量均下降。
　　大包粉进口96。73万吨，同比20。9，进口额41。47亿元，同比5。4，均价4288美元吨，同比19。7。主要来自新西兰占71。9、欧盟占9、澳大利亚占8。5、美国占3。6。
　　婴配粉进口24。34万吨，同比4。5，进口额40。68亿元，同比5，均价16710美元吨，同比0。5。主要来自欧盟占72、新西兰占21。7、澳大利亚占2。7、韩国占2。3。
　　奶酪类进口13。39万吨，同比17。6，进口额7。03亿元，同比5。5，均价5253美元吨，同比14。7。主要来自新西兰占57、欧盟占20。6、澳大利亚占14。8、美国占3。6。
　　奶油类进口13。2万吨，同比7。6，进口额8。52亿元，同比38，均价6457美元吨，同比28。2。主要来自新西兰占87。3、欧盟占9。4。
　　乳清类进口54。82万吨，同比19。7，进口额8。73亿元，同比8。6，均价1593美元吨，同比13。8。主要来自美国占51。8、欧盟占34。2、白俄罗斯占6。3。
　　炼乳进口2。27万吨，同比29，进口额0。45亿元，同比31。8，均价1957美元吨，同比4。主要来自欧盟占56。2、澳大利亚占39。2。
　　蛋白类进口4。62万吨，同比持平，进口额6。07亿元，同比43。3，均价13142美元吨，同比43。3。主要来自欧盟占38。8、新西兰占34。3、美国占20。2。
　　包装牛奶进口67。21万吨，同比25。9，进口额6。17亿元，同比21。6，均价918美元吨，同比5。8。主要来自欧盟占57。1、新西兰占26。3、澳大利亚占15。6。
　　酸奶类进口2。21万吨，同比10。6，进口额0。46亿元，同比8。3，均价2065美元吨，同比2。6。主要来自欧盟占92。8、新西兰占4。6。
　　稀奶油进口23。18万吨，同比5。2，进口额8。68亿元，同比2。7，均价3743美元吨，同比8。4。主要来自新西兰占50。9、欧盟占39。4、英国占6。6。
　　2022年11月我国共计进口各类乳制品25。75万吨，同比减少15。9，进口额10。92亿美元，同比下降9。8，折合生鲜乳145万吨，同比下降15。2（干制品按1：8，液态奶按1：1折算）。
　　其中，进口干乳制品16。96万吨，同比减少15。1，进口额9。42亿美元，同比下降9。1，进口液态奶8。79万吨，同比减少17。6，进口额1。49亿美元，同比下降14。4。
　　Table11中国乳制品进口情况2022。111
　　单位：万吨、亿美元、美元吨、
　　1。1。2111月我国出口各类乳品4。10万吨，同比1。5
　　中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主，近年来出口逐年下降，大包粉、婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是我国香港地区。
　　2022年111月我国共计出口各类乳制品4。10万吨，同比增加1。5，出口额1。8亿美元，同比下降35。8。
　　其中，出口干乳制品1。34万吨，同比减少8。9，出口额1。47亿美元，同比下降41。1，主要产品有：婴配粉4038。61吨，占30，大包粉3894。66吨，占29，炼乳2469。23吨，占18。4。
　　出口液态奶2。76万吨，同比增加7。5，出口额0。33亿美元，同比增长6。9。主要产品有：包装牛奶2。17万吨，占78。6，酸奶类5886。29吨，占21。3。
　　牧草及饲料原料
　　1。2。1进口干草：111月进口176。11万吨，同比下降1。6
　　据海关统计，111月，我国进口干草累计176。11万吨，同比下降1。6，进口金额8。88亿美元，同比增长32。8，平均到岸价504。05美元吨，同比涨35。0。
　　苜蓿干草：据海关统计，111月，我国进口苜蓿草累计161。84万吨，同比增长1。4，进口金额8。27亿美元，同比增长37。3，平均到岸价510。83美元吨，同比上涨35。4。
　　从进口来源国看，主要来自美国127。17万吨，占比78。6，同比下降2。6，进口金额6。80亿美元，同比增长33。5，进口价格534。92美元吨，同比上涨37。1；西班牙21。16万吨，占比13。1，同比增长6。8，进口金额8874。34万美元，同比增长45。6，进口价格419。32美元吨，同比上涨36。3；南非7。38万吨，占比4。6，同比增长157。3，进口金额3070。46万美元，同比增长208。5，进口价格415。89美元吨，同比上涨19。9。
　　加拿大、苏丹、罗马尼亚、哈萨克斯坦、意大利、阿根廷等国少量进口。
　　燕麦干草：据海关统计，111月我进口燕麦干草累计14。28万吨，同比下降26。6，进口金额6098。82万美元，同比下降7。5，平均到岸价427。17美元吨，同比上涨25。9。
　　燕麦草进口全部来自于澳大利亚，目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个，有效期均到2023年12月。
　　02乳品原料贸易
　　乳品进口
　　2。1。1干乳制品2022年111月进口209。37万吨同比减少16。3
　　2022年111月进口干乳制品209。37万吨，同比减少16。3，进口额112。95亿美元，同比增长2。1，主要三大类产品：大包粉96。73万吨，占46。2；乳清类54。82万吨，占26。2；婴配粉24。34万吨，占11。6。
　　其中，11月进口干乳制品16。96万吨，同比减少15。1，进口额9。42亿美元，同比下降9。1，主要三大类产品：大包粉5。98万吨，占35。3，乳清类5。7万吨，占33。6，婴配粉2。44万吨，占14。4。
　　2。1。2大包粉111月进口20。9至96。73万吨，价格同比19。7
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口大包粉96。73万吨，同比减少20。9；进口额41。47亿美元，同比减少5。4，平均价格为4288美元吨，同比上涨19。7。
　　其中，从新西兰进口69。59万吨，占71。9，同比减少19；欧盟进口8。75万吨，占9，同比减少38。4；澳大利亚进口8。22万吨，占8。5，同比减少0。7。
　　11月中国共进口大包粉5。98万吨，同比减少37。5，进口额2。52亿美元，同比减少34。1，平均价格为4213美元吨，同比上涨5。4。
　　其中，从新西兰进口3。92万吨，占65。5，同比减少39。9；欧盟进口0。63万吨，占10。5，同比减少45。6；澳大利亚进口0。6万吨，占10，同比减少12。4。
　　Table21中国大包粉进口量变化20182022
　　单位：万吨、亿美元、美元吨
　　Table22中国大包粉进口来源地2022。111
　　单位：万吨、
　　注：以2022年当年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。
　　Figure21中国大包粉月度进口20212022
　　2。1。3乳清类111月进口19。7至54。82万吨，价格同比13。8
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口乳清类54。82万吨，同比减少19。7；进口额8。73亿美元，同比减少8。6，平均价格为1593美元吨，同比上涨13。8。
　　其中，从美国进口28。41万吨，占51。8，同比增加5；欧盟进口18。74万吨，占34。2，同比减少27。4；白俄罗斯进口3。48万吨，占6。3，同比减少41。9。
　　11月中国共进口乳清类5。7万吨，同比增加16。1，进口额0。91亿美元，同比增加16。4，平均价格为1591美元吨，同比上涨0。3。
　　其中，从美国进口2。63万吨，占46。1，同比增加25。4；欧盟进口2。16万吨，占37。8，同比增加9。3；白俄罗斯进口0。55万吨，占9。6，同比增加64。6。
　　Table23中国乳清进口情况2022。111
　　单位：万吨、
　　Figure22中国乳清月度进口20212022
　　2。1。4奶酪类111月进口17。6至13。39万吨，价格同比14。7
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口奶酪类13。39万吨，同比减少17。6；进口额7。03亿美元，同比减少5。5，平均价格为5253美元吨，同比上涨14。7。
　　其中，从新西兰进口7。63万吨，占57，同比减少13。6；欧盟进口2。76万吨，占20。6，同比减少24；澳大利亚进口1。99万吨，占14。8，同比减少19。8。
　　11月中国共进口奶酪类1。03万吨，同比减少36，进口额0。58亿美元，同比减少21。8，平均价格为5680美元吨，同比上涨22。2。
　　其中，从新西兰进口0。49万吨，占48。1，同比减少46。3；欧盟进口0。26万吨，占25，同比减少13。6；澳大利亚进口0。15万吨，占14。6，同比减少38。6；美国进口0。06万吨，占5。8，同比减少39。5。
　　Figure23中国奶酪月度进口20212022
　　2。1。5奶油类111月进口7。6至13。2万吨，价格同比28。2
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口奶油类13。2万吨，同比增加7。6；进口额8。52亿美元，同比增加38，平均价格为6457美元吨，同比上涨28。2。
　　其中，从新西兰进口11。53万吨，占87。3，同比增加19。5；欧盟进口1。24万吨，占9。4，同比减少27。5。
　　11月中国共进口奶油类1。06万吨，同比增加69。1，进口额0。7亿美元，同比增加88。5，平均价格为6634美元吨，同比上涨11。5。
　　其中，从新西兰进口0。94万吨，占88。5，同比增加139。9；欧盟进口0。09万吨，占8。8，同比减少38。8。
　　Figure24中国奶油月度进口20212022
　　乳品出口
　　中国乳制品出口量很小，多年来，主要出口产品一直是以向广东供应香港的鲜奶为主，近年来出口逐年下降，大包粉、婴幼儿配方粉成为最主要出口产品，主要目的地同样是我国香港地区。
　　2022年111月我国共计出口各类乳制品4。10万吨，同比增加1。5，出口额1。8亿美元，同比下降35。8。
　　2。2。1干乳制品111月出口1。34万吨同比减少8。3
　　2022年111月出口干乳制品1。34万吨，同比减少8。9，出口额1。47亿美元，同比下降41。1，主要产品有：婴配粉4039吨，占30，大包粉3895吨，占29，炼乳2469吨，占18。4。
　　出口目的地：
　　出口至我国香港6437吨，占47。9，同比减少33。5；出口至朝鲜1553吨，占11。6，同比增加23。8；出口至菲律宾1169吨，占8。7，同比增加41。3；出口至蒙古1163吨，占8。6，同比增加30380。
　　其中婴幼儿配方奶粉：
　　据中国海关统计，2022年111月中国共出口婴配粉4038。61吨，同比减少48。3；出口额1。1亿美元，同比减少50。7，平均价格为27148美元吨，同比上涨4。8。
　　其中，出口至我国香港地区2806吨，占69。5，同比减少58。6；出口至我国澳门地区246吨，占6。1，同比减少56。4；出口至越南245吨，占6。1，同比增加133。9。
　　Figure25中国婴幼儿配方奶粉月度出口
　　20212022
　　其中大包粉：
　　据中国海关统计，2022年111月中国共出口大包粉3894。66吨，同比增加37。4；出口额0。17亿美元，同比增加49。8，平均价格为4400美元吨，同比上涨9。1。
　　其中，出口至我国香港地区1758吨，占45。1，同比增加43。3；出口至蒙古1161。33吨，占29。8，同比减少0；出口至朝鲜437。31吨，占11。2，同比减少54。4；出口至泰国214。95吨，占5。5，同比增加10。8。
　　Figure26中国大包粉月度出口20212022
　　2。2。2液态奶111月出口7。5至2。76万吨，价格同比1。4
　　据中国海关统计，2022年111月中国共出口液态奶2。76万吨，同比增加7。5；出口额0。33亿美元，同比增加6。9，平均价格为1191美元吨，同比上涨0。6。
　　其中，出口至我国香港24340。65吨，占88。3，同比增加4。4
　　出口液态奶中，包装牛奶占80，几乎全部出口至我国香港。
　　据中国海关统计，2022年111月中国共出口包装牛奶2。17万吨，同比增加3；出口额0。21亿美元，同比增加5。4，平均价格为965美元吨，同比上涨2。4。
　　其中，出口至我国香港2。09万吨，占96。2，同比增加1。4。
　　Figure27中国包装牛奶月度出口20212022
　　03消费乳品贸易
　　消费乳品进口
　　3。1。1婴配粉111月进口4。5至24。34万吨，价格同比0。5
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口婴配粉24。34万吨，同比增加4。5；进口额40。68亿美元，同比增加5，平均价格为16710美元吨，同比上涨0。5。
　　其中，从欧盟进口17。52万吨，占72，同比增加9。8；新西兰进口5。28万吨，占21。7，同比减少4。4。
　　11月中国共进口婴配粉2。44万吨，同比减少2。5，进口额3。96亿美元，同比减少3。9，平均价格为16216美元吨，同比上涨1。5。
　　其中，从欧盟进口1。92万吨，占78。7，同比增加8。4；新西兰进口0。38万吨，占15。7，同比减少30。9。
　　Figure31中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格20212022
　　Figure32中国婴幼儿配方奶粉进口来源国及比重2022。111
　　单位：万吨
　　Figure33中国婴幼儿配方奶粉进口量变化20082021
　　单位：万吨
　　3。1。2包装牛奶111月进口25。9至67。21万吨，价格同比5。8
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口包装牛奶67。21万吨，同比减少25。9；进口额6。17亿美元，同比减少21。6，平均价格为918美元吨，同比上涨5。8。
　　其中，从欧盟进口38。35万吨，占57。1，同比减少33。4；新西兰进口17。65万吨，占26。3，同比减少14。3；澳大利亚进口10。47万吨，占15。6，同比减少2。5。
　　11月中国共进口包装牛奶6。34万吨，同比减少18。9，进口额0。61亿美元，同比减少18。4，平均价格为968美元吨，同比上涨0。6。
　　其中，从欧盟进口3。57万吨，占56。3，同比减少24。1；新西兰进口1。85万吨，占29。2，同比减少2。8；澳大利亚进口0。86万吨，占13。5，同比减少20。3。
　　Table31中国进口包装牛奶2022。111
　　单位：万吨
　　Figure34包装牛奶月度进口量20212022
　　3。1。3稀奶油111月进口5。2至23。18万吨，价格同比8。4
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口稀奶油23。18万吨，同比减少5。2；进口额8。68亿美元，同比增加2。7，平均价格为3743美元吨，同比上涨8。4。
　　其中，从新西兰进口11。8万吨，占50。9，同比减少0。1；欧盟进口9。13万吨，占39。4，同比减少15。2；英国进口1。52万吨，占6。6，同比增加11。8。
　　11月中国共进口稀奶油2。17万吨，同比减少16。9，进口额0。83亿美元，同比减少11。8，平均价格为3825美元吨，同比上涨6。2。
　　其中，从新西兰进口1。14万吨，占52。6，同比减少21。8；欧盟进口0。77万吨，占35。4，同比减少9。
　　Figure35稀奶油月度进口量20212022
　　3。1。4奶酪类111月进口17。6至13。39万吨，价格同比14。7
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口奶酪类13。39万吨，同比减少17。6；进口额7。03亿美元，同比减少5。5，平均价格为5253美元吨，同比上涨14。7。
　　其中，从新西兰进口7。63万吨，占57，同比减少13。6；欧盟进口2。76万吨，占20。6，同比减少24；澳大利亚进口1。99万吨，占14。8，同比减少19。8。
　　11月中国共进口奶酪类1。03万吨，同比减少36，进口额0。58亿美元，同比减少21。8，平均价格为5680美元吨，同比上涨22。2。
　　其中，从新西兰进口0。49万吨，占48。1，同比减少46。3；欧盟进口0。26万吨，占25，同比减少13。6；澳大利亚进口0。15万吨，占14。6，同比减少38。6。
　　Figure36奶酪类月度进口量20212022
　　04遗传物质贸易
　　种牛进口
　　4。1。1活牛111月进口0。8至31。68万头
　　据中国海关统计，2022年111月中国共进口活牛31。68万头，同比增加0。8。从澳大利亚进口12。04万头；新西兰进口11。81万头；乌拉圭进口5。76万头；智利进口2。07万头。
　　其中，进口海关归类的种牛为10。42万头，同比增加56。4。从澳大利亚进口4。31万头；新西兰进口3。28万头；智利进口1。49万头；乌拉圭进口1。34万头。
　　11月中国共进口活牛2。85万头，同比增加610。9。从澳大利亚进口1。62万头；新西兰进口0。81万头；智利进口0。42万头。
　　其中，进口海关归类的种牛为1。47万头，从澳大利亚进口0。79万头，；新西兰进口0。34万头，占23。4；智利进口0。33万头，占22。8。
　　Figure41中国活牛（月度）进口20212022
　　单位：头
　　牛冻精进口
　　4。2。1牛冻精111月进口1092万剂进口额0。88亿美元
　　据海关统计，中国2022年111月共进口牛冻精1092万剂，主要来自美国903万剂，欧盟国家145万剂、其他国家（英国、阿根廷和挪威）共45万剂。
　　2022年111月我国进口冻精货值0。88亿美元，同比上涨17。9，其中美国占91；其他国家占9。
　　05牧草及饲料原料
　　干草进口
　　据海关统计，111月，我国进口干草累计176。11万吨，同比下降1。6，进口金额8。88亿美元，同比增长32。8，平均到岸价504。05美元吨，同比涨35。0。
　　5。1。1进口苜蓿：111月161。84万吨，增1。4
　　据海关统计，111月，我国进口苜蓿草累计161。84万吨，同比增长1。4，进口金额8。27亿美元，同比增长37。3，平均到岸价510。83美元吨，同比上涨35。4。
　　从进口来源国看，苜蓿干草进口主要来自美国127。17万吨，占比78。6，同比下降2。6，进口金额6。80亿美元，同比增长33。5，进口价格534。92美元吨，同比上涨37。1；西班牙21。16万吨，占比13。1，同比增长6。8，进口金额8874。34万美元，同比增长45。6，进口价格419。32美元吨，同比上涨36。3；南非7。38万吨，占比4。6，同比增长157。3，进口金额3070。46万美元，同比增长208。5，进口价格415。89美元吨，同比上涨19。9。
　　加拿大、苏丹、罗马尼亚、哈萨克斯坦、意大利、阿根廷等国少量进口。加拿大1。33万吨，占比0。8，同比下降69。9，进口金额652。44万美元，同比下降57。2，进口价格488。77美元吨，同比上涨42。2；苏丹1。19万吨，占比0。7，同比下降13。6，进口金额630万美元，同比增长24。1，进口价格528。87美元吨，同比上涨43。7；罗马尼亚0。90万吨，占比0。6，进口金额384。89万美元，进口价格427。37美元吨；哈萨克斯坦0。85万吨，占比0。5；进口金额243。48万美元，进口价格285。18美元吨；意大利0。80万吨，占比0。5，同比增长2089。6；进口金额330。61万美元，同比增长2507。1，进口价格413。48美元吨，同比上涨19。1；阿根廷0。76万吨，占比0。5，进口金额357。26万美元，进口价格470。57美元吨。
　　Figure512022年进口苜蓿来源国分布（111）
　　11月进口苜蓿干草18。6万吨，下降9。7，均价581。1美元吨，同比涨44。
　　11月，进口苜蓿干草18。60万吨，同比下降9。7，金额1。08亿美元，同比增长29。9；平均到岸价581。1美元吨，环比上涨3。3，同比上涨43。8。
　　主要来自美国14。64万吨，占比78。7，同比下降2。4，进口金额8853。77万美元，同比增长36。6，进口价格604。62美元吨，同比上涨40。0；西班牙2。91万吨，占比15。6，同比下降38。6，进口金额1424。49万美元，同比下降5。6，进口价格489。91美元吨，同比上涨53。6。
　　南非、哈萨克斯坦、加拿大、阿根廷、罗马尼亚、苏丹等国少量进口。
　　Figure52中国苜蓿草月度进口20212022
　　单位：万吨、美元吨
　　5。1。2进口燕麦草：111月14。28万吨，降26。6
　　据海关统计，111月，我国进口燕麦干草累计14。28万吨，同比下降26。6，进口金额6098。82万美元，同比下降7。5，平均到岸价427。17美元吨，同比上涨25。9；其中，11月进口1。08万吨，同比下降35。3，金额481。57万美元，同比下降22。3；平均到岸价446。7美元吨，环比上涨0。8，同比上涨20。
　　燕麦草进口全部来自于澳大利亚，目前澳洲可出口中国燕麦草工厂仅剩3个，有效期均到2023年12月。
　　Figure53中国燕麦干草进口情况20212022
　　单位：美元吨
　　数据来源：中国海关
　　来源：奶业经济观察
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　　图文编辑：肖鑫鑫、夏千童责任编辑：王晶