冬天,少吃雪梨多吃这3样!简单一煮,香甜营养,大人孩子都爱喝
冬天,少吃雪梨多吃这3样!简单一煮,香甜营养,大人孩子都爱喝。
冬天最常见的症状就是咳嗽、发烧,随着全国新冠的放开,最近大多数的人已经中招,几乎所有的人都已经出现了发烧、咳嗽。发烧后吃过退烧药就会好,但是咳嗽这个症状一直困扰着很多人,持续的时间比较长,就算核酸、抗原都转阴了,也会有咳嗽的症状。因此我们一定要加强营养,平时吃完饭要适当的活动一下,切记不要做剧烈运动,同时还能提高肺活量,饮食上也要吃一些清肺润肺的食物!
今天小编给大家推荐一款汤类食物,它对于清肺、润肺、止咳有很大的改善,而且食材也是我们最常见的食物,营养极高,它就是百合莲子银耳汤。百合大家应该不陌生,它的营养价值非常高,它能够清肺润肺、止咳,百合和莲子搭配更营养,而百合能够养心安神,营养也非常的丰富。下面小编就和大家分享百合莲子银耳汤的具体做法,隔三岔五喝一次,清肺润肺不咳嗽,一起来看看具体做法吧!
【百合莲子银耳汤】所准备的食材有:适量的莲子、适量的百合、银耳适量、冰糖适量、枸杞适量
具体做法:1、首先准备适量的百合、银耳、莲子,这三种食材都需要清洗干净,把它表面的灰尘清洗干净后,再把它放入盛有清水的碗内,单独浸泡20分钟,莲子浸泡20分钟后会变软,把它在中间掰开把它的中间的绿芽取出来。然后再把浸泡好的银耳控干水分,放在菜板上把它剁碎一些。百合也要捞出来控干水分,所有食材准备好即可!
2、准备一个无油的煮锅,先把百合、银耳、冰糖、莲子放入煮锅内,加入适量的水,先把水煮沸腾,再转最小火,盖上锅盖煮30分钟。
3、小火煮30分钟,再把准备好的枸杞放入锅内,用铲子不停的搅动锅内的汤,能够使煮出来的汤更加的浓稠,煮出来的银耳胶质慢慢,继续小火煮10分钟,关火盛入碗内,趁热把它喝掉即可。
这样煮出来的汤汁浓稠、口感丝滑、香甜好喝,最适合秋冬季喝,大家记得给家人经常煮着吃,清肺润肺不咳嗽!
烹饪小贴士:1、煮百合莲子银耳汤的时候家里有电饭煲的也可以用电饭煲,但是水的多少一定掌握好,没过食材即可,煮饭键煮30分钟就可以。
2、不喜欢吃甜的朋友可以不放冰糖,可以适量的放入几滴蜂蜜,冰糖和蜂蜜根据自己的口味酌情来放!
大家喝过百合莲子银耳汤吗?大家还知道哪些清肺润肺、止咳的方法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
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