上上周，我们的逛咥团队专门去了一趟陕北子长，跟着当地土著体验各种美食，一不小心又吃了5678顿 来之前没想到子长这么好吃！麻汤饭、羊肉煲、子长煎饼、荞面饸饹、油旋烟火气充斥在子长人的日常生活里，让平凡的食物迸发出非凡的美味。 两天一夜的子长之旅，我们真的把朋友给za咧！不是在吃，就是在去吃的路上，这才把他们私藏的6家神店挖出来。 这次的馆子人均不过百，甚至十几块就能吃到撑。还有我们今年吃到zui好吃的油旋和羊肉煲话不多说，赶紧上车！ 一个声明：本文所有美食全是真吃！真情实意测评！ 01hr一家陕北小吃大全！ 每日现炖羊肉、吃了元气满满的麻汤饭 来陕北当然少不了吃炖羊肉，子长的羊肉从里到外是一点也不膻，乱弹妞这种完全闻不了羊膻味的人怒吃一大碗！ 子长李家岔一带的羊肉可以说是羊肉界的沧海遗珠，从小吃地椒叶长大的羊，非但没有膻味，反而更肥美，吃到嘴里就是油、润、香！ 因为老板只收当天现宰的羊，肉质保持的很稳定。吃法也很多样，白汤醇香可以直接喝，红汤麻辣适合煮面片。 麻汤饭也是一大特色，这是陕北农家的一种吃法，里面有小米、红豆、芸豆、玉米、酸白菜等食材，还配了8种小料，这一碗吃下去真的太满足了。 陕北人说，麻汤饭，憋憨憨。吃麻汤饭时一定要配上当地的小蒜和小麻油，真的瞬间提味，回味无穷。 我们吃的第一家真的过于精彩，以至于离开前最后一顿又来了一次。黄萝卜蒸饺、洋芋糍粑、黑愣愣、抿节、洋芋馒馒、黄米馍馍、糜子糕乱弹妞恨不得再住一个礼拜。 如果你时间有限，想一顿吃遍子长，推荐你直接来这家，认准这个门头 02hr全市排名TOP1的子长煎饼 第一次知道子长煎饼有这么多吃法 来子长不吃一顿子长煎饼，等于白来！ 这家煎饼名气很大，饭点过了店里还都是人。煎饼全是现做现卷，妞看这个铁鏊子眼熟的很，问了才知道，老板在永兴坊还有一家店，食材都是子长店同款。 这次到了子长才知道，子长煎饼的吃法竟然这么多！就连蘸料也有好几种，不过经典蘸料zui好吃，先来一勺秘制辣酱，再加上干辣皮、蒜汁、芝麻、孜然粉就成了。 热豆腐煎饼，料碗蘸着吃 酥肉煎饼，配热汤泡着吃 豆腐干煎饼，凉拌着吃才入味 来子长之后我对小吃又有了新的认识，这家店里光煎饼就有13种，绝对是选择困难症的魔咒，感觉带上10个胃才能吃完。 03hr一年吃两季的子长特色 Q弹麻辣冬天暖气房必备神器 上次去吃绥德羊杂碎的时候才知道，陕北人对绿豆凉粉也是疯狂喜爱。 来子长才发现，任何一个小吃都能开一家店，老闫家就是专门卖凉粉的，而且还给很多酒店、特产店配送原料，同行都认可的味道，自然错不了。 绿豆凉粉超级Q弹，调味也是精准：香大于辣。超多芝麻铺在红油上，入口先是芝麻香，后面才泛起辣味，但又加了陕北特有的醋和蒜水，各种味道搭配的刚刚好。 店里的油旋猪头肉夹馍也很不错，一个馍一碗粉，就是子长人冬夏两季的下火套餐。 04hr打工人超高性价比午餐 现压饸饹油炸糜子糕吃饱为止 子长人日常离不开荞麦面，各种面食里都少不了它。吃饸饹自然也不能少。路上常见的事情饸饹（又叫喜事饸饹），就是过去农家红白喜事吃的饸饹，里面一定得有荞麦面。 在子长吃饸饹性价比超高，一人十几块吃到饱，桌上的饸饹面、汤料、红葱末、泡菜都可以无限加。 这个汤绝对值回票价，一份可以盛4碗，加上红葱和香菜（子长人的饭桌真的离不开红葱，这两天吃的馆子每家都有），香辣但不腻，喝一口立刻就暖了。 每桌还会配一份炸糜子糕（也叫油糕），可以直接吃也可以泡汤吃，淡淡的甜味被香辣味包裹住，出奇的好吃！ 05hr苍蝇小店里却有地道小吃 杨镇灌肠专卖 灌肠是北方的特色小吃，北京、山西都有类似的美食，但子长人对美食多样化的追求，真的让人望尘莫及！这家开了30多年的杨镇灌肠宴，可以说是灌肠荟萃，要啥有啥。 他家的灌肠种类有小肠、大肠、红肠、灌肠等等，每一种味道都独一无二。虽然距离市区有20多公里，但去吃的全是常客，生意特别好。 灌肠其实就是洗干净的猪大肠内加入荞麦面糊后蒸熟的成品。吃的时候需要二次加工，可以炒着吃可以凉拌，也可以加麻辣肝、肥肠、小肚等拌着吃。 麻辣炒灌肠 凉拌红肠 妞喜欢麻辣灌肠，店里阿姨刀工超级好，一个人切，一个人调味，一份麻辣灌肠一分钟不到就好了。 炒灌肠其实就是把辣汤浇在切片的灌肠上，热气瞬间锁住香味，配上生的青椒碎，每一口都香辣又清爽，直冲冲的霸占你的味蕾，特别上头。 麻辣炒灌肠 凉拌红肠 灌肠作为当地特色，也让我们看到了不一样的陕北，这里的美食家都很擅长把粗粮细做，在这片不那么富饶的土地上迸发出无限生机。 06hr2021年度NO。1的油旋出现了！ 那一把红葱是精髓 作为一个即将吃遍全省的夹馍爱好者，我宣布本年度NO。1的油旋出现了！这一口外脆里嫩，我原地成为一个子长人！ 这个油旋怎么说呢，油香，但不油腻，外皮的酥脆还带着炭火香气，直接碾压其他任何电烤饼；内里随机分布的红葱末妥妥的提香利器，咬一口就爱上！ 每个油旋都要先煎后烤，烤的过程中还得拿出来一次，啪一下拍开让空气进去；可不要小瞧这个灵性的拍打，油旋出炉时饱满的香气就靠这一下。 想打卡灌肠和油旋的请认准这个门头，这两家都在市场里，油旋没有招牌，大家一定要记住老板的长相 07hr夜市里的隐藏美味 陕北一绝麻辣羊蹄 每个地方的夜市一般都会有隐藏美味，子长自然也不例外。想吃地道好吃的麻辣羊蹄，就往夜市上人多的那家走，准没错。 这家羊蹄就一个字：烂！煮的软烂但不掉肉，和骨头若即若离，这个程度入口刚好，轻轻嗦一下，就能吃到完整的肉；吃的时候一定要来一勺蒜汁，陕北的蒜汁和羊蹄，绝配！ 这家五香的羊蹄也不错，但没有麻辣的那么上头，我们去打卡那天零下2，但这口麻辣羊蹄下肚，整个人都精神了！ 不过不喜欢羊膻味的还是谨慎选择，我对子长的羊肉爱到不行，但是这个羊蹄对我来说还是有一点点膻。来了可以尝尝爆肚，不膻不腥，加上芝麻酱忒香 夜市往往是独有人间烟火气的地方，它给城市带来不一样的喧闹氛围。就像我们的生活，再平凡的人生，也有沸腾的一刻，百态人生在一个个小推车里流转。 店铺都收好鸭 01一品大厨房 02老城里煎饼馆 03老闫家绿豆凉粉 04爱爱事情饸饹 0506杨镇灌肠宴老杨油旋 07王大羊蹄 子长站美食清单奉上 期待下次的相见 也期待下次舌尖上的旅程 有没有子长的小伙伴？ 欢迎在评论区推荐更多子长美食
国奥4凭借方昊铁树开花般的表现，中国国奥队最终以42完胜泰国U23队，如愿收获了本队正式亮相以来的首胜。赛后不少球迷对中国队的拼搏精神给予了充分的肯定。认为国奥踢球比国家队有朝气和活……大岭山森林公园观音寺，重建后，以崭新的面貌已然屹立于大岭山中我们去的时候是在国庆节期间，国庆节刚好放假所以比较热闹，在观音寺门口停车比较困难，因为地方比较小，所以要去玩的，建议在附近的停车位停好车，再步行去观音寺。门口广场出示预约……想要成为网红的必备神器，你也想要吗？想要成为网红达人那你就特别需要我们的朗诗歌348c了，它是一个领夹的无线麦克风，体积小巧可爱，音质超好，而且拆卸方便，续航时间更是长达七小时，完全符合你的需求。这款麦克风……谷雨就要到了，用心做好这6件事，不容易莫名其妙生病谷雨是在二十四节气中处于第六个节气，也是春天的最后一个节气，每年的4月19日至21日，太阳到达黄经30时，就是谷雨。进入谷雨以后，空气中的湿度会逐渐加大，因此，我们的养生……保罗灰熊上替补也不应松懈无论对手是谁都要去尊重他们直播吧4月2日讯今天结束的一场NBA常规赛，太阳114122不敌灰熊。赛后，太阳球星保罗接受了记者采访。谈到比赛，保罗讲道：我们在场上有一小段时间打得很好。此……重新理解广汽埃安经过四年多发展，自成立起就把自己定位为创新科技公司的广汽埃安，已成为国内新能源汽车的头部企业。广汽埃安的新能源汽车市场表现过去几年一直处于高速增长，去年实现了超119的增长，销……2022年AIMBEFellow大名单公布39位华人学者当选近日，美国医学与生物工程院（TheAmericanInstituteforMedicalandBiologicalEngineering，简称AIMBE）公布了2022年全球新……失眠或是体内缺乏3种维生素所致，适当进行补充，或可得到改善睡眠对于每一个人来说都是至关重要的，在日常生活中，只有保证充足的睡眠时间，才能使身体得到充足的修复与调整。与之相反，若是长期睡眠不足，不仅会影响到第二天的精神状态，还可能对身体……土星火星近日将擦肩而过44年来相距最近4月5日，火星会合土星示意图李德生绘制摄据广州市五羊天象馆1日透露：今年4月5日，将出现火星会合土星的天象奇观，奇在二者相距很近，擦肩而过的距离之短，为44年来之冠。如果……基于视觉AI算法的智能装车解决方案基于领先的深度视觉核心技术LXMRDVS，蓝芯科技在智能装车领域的探索已达预期，今日宣布：蓝芯科技智能装车系统正式上线！智能装车系统的上线，验证了蓝芯科技LXMRDVS在……惠若琪一家游玩，9个月女儿蹦床里学走路，老杨温柔注视好暖心3月26日下午，排球名将惠若琪在个人社交账号晒出一组与老公杨臻博一起带女儿遛弯晒太阳的照片，并配文：春暖花开，好心情不言而喻。惠若琪打扮休闲陪着女儿一起玩耍，小小惠头戴粉……东航空难后我们的生死观，我想起福建先人面对明天和意外的从容梧州的空难牵动了国人的心，以90度垂直向下的姿势冲向地面，速度接近音速。当我们看着视频里的飞机的姿势的时候，感到非常揪心，飞机上的133个人，他们在2个小时前还跟这个世界产生着……