Hello，大家好，我是彤彤，今天给大家分享一个梅菜扣肉的简单做法，做起来非常简单，以后你要是馋梅菜扣肉了，在家就用这个简单的做法，不需要有什么厨艺也能做出饭店的味道。
　　首先准备食材，五花肉，姜，八角，干辣椒，梅干菜，白糖，两勺生抽。
　　第一步，五花肉切成厚片，直接下锅，煸炒出里面的油脂，放入姜片、八角、干辣椒炒出香味儿。
　　准备一把绍兴梅干菜，用水泡开，放入锅中多炒一会儿，炒干里面的水分。做梅干菜一定多放些白糖才好吃，再加两勺生抽调味，最后加入温水，盖上锅盖，用小火炖上半个小时，和梅菜扣肉味道一样一样的。
　　学会了给我点个赞呗，感谢大家，这菜老下饭了，你能吃几碗大米饭？今天我把这个简单好做的梅菜扣肉方法，分享给大家，做出来好吃又美味，一点也不腻，学会了回家露一手，全家人都夸你是大厨，如果你喜欢赶紧收藏起来试试吧！

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