入睡难,常伴有失眠、多梦、心烦等,快来试试这道物美价廉的汤膳吧,味道可咸可甜,任君选择〔笑〕 莲子猪心汤(咸味) 材料:莲子615g、红枣34颗、桂圆34粒、猪心、姜片(去腥)、盐少许 做法:莲子提前冷水浸泡、红枣去核 功效:补血养心安神、补充营养、养心安神、增强体力;适宜心虚多汗者、营养不良者、失眠多梦者。 莲子性平,味甘,入心、脾、肾,常用于脾虚泄泻、心悸失眠;红枣味甘、性温,具有补脾胃,益气血;桂圆性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功能 酸枣仁猪心汤(甜味) 材料:酸枣仁1015g、桂圆、猪心、冰糖 做法:猪心洗净切片及酸枣仁桂圆清洗后放入炖盅,水开转小火炖个45分钟即可。 功效:养心安神、补充营养、补气养血。适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人者食用,猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。 酸枣仁味甘、酸,性平,归肝、胆、心经。具有养心补肝,安心宁神之功效。