夏天养心阳最不挑体质的长白山仙草

　　它可以是中药，可以是烹饪食材，也可以是吉祥物。
　　当年李鸿章的哮喘，就是慈禧太后赏赐了这一宫廷御药给治好的。
　　除了它的奇效，其表面的许多环形轮纹，被视为祥瑞、吉祥如意的象征，由这个衍化而成的如意，也是我们国家特有的中华文化，属于外交珍品。
　　传说它是神仙化身，在一些国家和地区，人们常用来镇宅。
　　它，就是灵芝。
　　灵芝的神奇，超乎想象！
　　位列仙班，不偏不倚
　　中医和道家讲究天人合一，集天地精华养出的灵芝，是养生上品。
　　它在道家服食的仙药中每每出现，被认为是精气的化身，可食之成仙。
　　《神农本草经》认为灵芝：久食，轻身不老，延年神仙。
　　唐代非常著名医学家：药王孙思邈，从35岁开始一生长服灵芝，101岁无疾而终。
　　被列为九大仙草之一的灵芝，随着文字历史浮沉，已跨越了200个世纪。
　　难得的是灵芝的药性没有寒、热、温、凉的偏向性，从而适合于大多体质和季节，尤其赤灵芝，更适合立夏后食用。
　　夏天，养心第一
　　中医认为，心与夏气相通应，夏季养心是非常合适的。
　　今年夏天恰逢五运六气之中的三之气，二火炎上，容易出现血症和心脑血管的暴病，而心主血脉，血液正常运行才得以预防血症和暴病，其前提之一是心气充沛。
　　夏天的心阳最容易浮跃，追求的阳光与海滩，说到底就是我们的心蠢蠢欲动，想出去浪一浪了。
　　不过说也奇怪，今年的夏天虽然二火炎上，但来的有点晚，当来不来，这是因为火被压住了。但是该来的还是会来，很可能来得更加猛烈。。。。。。
　　所以今年夏天，可能会是个超级酷暑。
　　阳气盛，阴气就受到压制。心主神志，热扰心神，阴阳无法调和，除了上火，还容易出现失眠多梦、心烦意燥的现象。
　　灵芝，夏日百搭仙草
　　灵芝宜心、肝、脾、肺、肾五脏之气，有助于气血调和，增强免疫。
　　《本草纲目》中记载：灵芝味苦、平，无毒，益心气，活血，入心充血，助心充脉，安神，益肺气，补肝气，补中，增智慧，好颜色，利关节，坚筋骨，祛痰，健胃。
　　中医认为，五脏主五色，红色入心，多吃红色的食物有利于养心。
　　我们看赤芝，红彤彤的，是日常生活中最常见的灵芝品种，最善补心。
　　这简直就是为今年夏天养心量身定制的，绝绝子啊！
　　赤芝性平，味苦。很多人问，为什么赤芝会那么苦？
　　因为灵芝及其制品的重要指标之一就是灵芝三萜和灵芝多糖的含量。灵芝三萜和灵芝多糖含量越高，灵芝皂甙含量也越高，味道就越苦。
　　其中灵芝多糖是灵芝的关键有效成分之一，其药理作用有抗肿瘤、免疫调节、清除自由基及抗衰老、降血糖、降血脂、提高机体重要器官的功能等。
　　良药苦口利于病，对于治病，赤芝相对其他品种而言是优选，平日养生如果能适应苦味，那么赤芝肯定也是顶好的。
　　像外国人喝牛奶一样喝灵芝汤
　　如果是有改善体质需求，比如肿瘤术后，或易感体质，食用灵芝需要注意定时定量，且坚持长期食用。而灵芝长期服用都不会产生副作用。
　　我们不妨像喝牛奶一样喝灵芝汤，而且可以变着法子来喝。
　　【灵芝鸡汤】
　　【材料】：灵芝（切碎）1520克，鸡1只，元肉10克，陈皮1小片，九制黄精1520克；
　　【做法】：以上材料清水洗净后，一起放入水中，大火煮开后用小火煲约1。5小时左右，以少许盐调味即可。
　　【养生点评】：元肉益心脾，补气血；一两陈皮一两金，加入陈皮，帮助脾胃运化。黄精补气养阴，健脾益肾，跟灵芝这么搭配，不仅不苦，不易上火，还可以养心补肾。味道好，非常适合全家服用。怕苦的人们，不妨试试陌哥这个独门秘方，会有惊喜哦！
　　吃灵芝，心气达，助成长。想要益智增高、皮肤滋润，元气满满，抵抗力棒棒的人，这2个食疗方不妨轮着试试哦！
　　【灵芝黑白木耳汤】
　　【材料】：灵芝（切碎）6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。
　　【做法】：以上材料清水洗净后，黑白木耳泡发，一起放入水中，大火煮开后用小火煲约1。5小时左右，以少许盐调味即可。
　　【养生点评】：可滋补肺胃，活血润燥，强心补脑，增强抵抗力。
　　【灵芝蹄筋汤】
　　【原料】：灵芝（切碎）15克，鹿筋50克、无花果3颗，红枣35颗，瑶柱10克，瘦肉150克
　　【做法】：材料洗净加水共炖至熟烂，加盐调味，饮汤食肉。
　　【功效】：健脾安神，益肾养肝，益智增高，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
　　当心东方蘑菇成东方平菇
　　灵芝作为宫廷御药、外交珍品，素有东方蘑菇之称。灵芝是从木头上生长出来的菌种，土地和木头就是它的起源，也决定了它的底子优劣。
　　用活木仿野生种植还是用木屑像种平菇一样去培养灵芝，其培养出来的品质好坏，不言而喻。而且，灵芝之功源是天地灵气，平菇种法肯定没有你们想要的养生效果。
　　选灵芝，首选东北长白山
　　东北气温低，生长速度慢，日夜温差大，所以灵芝里面的灵芝三萜和灵芝多糖积聚的含量会更多一些。
　　东北灵芝一般有以下种植方式。
　　长白山的林下灵芝，又称林中灵。林下种植，有些直接种在林地土地上，有些是在林下地下埋上椴木，再种植。成熟采收晒干后，灵芝子实体外形匀称、漂亮、干净，伞内部颜色白净，柄根部干净无残留。
　　还有一种采用原始森林仿野生种植，最接近天地灵气。
　　另外一种是大棚种植，这种方式可采集灵芝孢子粉。
　　终于等到你
　　陌哥一直有在帮大家留意，终于找到了符合我们品质要求的灵芝了！
　　它就是原始森林松木赤灵芝！
　　在原始森林活松树或者倒下松木上种植，不进行人工干预，自然成熟采收，产量低，目前长白山一年不超过2000斤的量。
　　陌哥品鉴东北灵芝
　　灵芝：请注重我的内在美
　　野生灵芝成熟采收后晒干，大小不一，外皮偏皱，有少量袍子粉残留，子实体可能有少量杂草穿透，柄底部可能有松树皮残留，伞内部颜色往往偏黑，不够美观。
　　野生灵芝外形不规则，柄行不一致，长于野外，可能有虫眼、泥土、树枝等。
　　灵芝食用指南
　　1。灵芝基本上没什么禁忌，一般可和其它食品、药品一起服用，它在临床上也主要是提升免疫力为主；
　　2。灵芝药效时间较晚，一般在服后35天起效，少数可在第二天起效，有些人要10多天后起效，个别要3060天才起效；
　　3。少数人服用灵芝后会出现轻微不适反应，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，考虑为瞑眩（排毒）反应，建议继续服用，可以配合一些其它处理方式缓解不适，一般过段时间反应会消失，个别反应严重的可暂停服用；
　　4。年青、健康的人服用灵芝，效果一时不易体察，但时间长久后，就会发现，慢性病发生率明显减低；
　　5。有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不宜吃灵芝；
　　6。大病病人手术前后一周内，或正在大出血的病人都不适合食用灵芝；
　　7。孕妇早期不建议食用灵芝，小孩可适量食用。