夏季爱出汗，多吃这些食物就对了

　　天气一天比一天热，夏天来了，湿热交替，人体出汗比较多，而且经常会没精打采、食欲都不太好，很多时候都是因为身体钾元素的流失，所以在这个时节，我们一定要在饮食上做一些调整。
　　01hr【推荐食物】
　　坚果
　　巴旦木，腰果，花生，核桃和开心果等都是常见的坚果品种，坚果之所以在众多零食中脱颖而出，主要是因为营养成分丰富，食用价值高，其中所含有的部分微量元素甚至比牛奶都要高。
　　每天吃一小把坚果可以补充能量，增强免疫力，活力满满。坚果可以直接作为零食食用，或是加到沙拉或酸奶里。成年人每天吃25克以内的坚果更为合适，不要过量食用，以免给身体造成额外的负担。
　　鹰嘴豆
　　俗话说：夏吃豆，胜吃肉。豆类中的钾元素普遍较高，除了黑豆、黄豆和毛豆这几种豆类，不得不提的还有鹰嘴豆。每百克鹰嘴豆中的钾含量830毫克，是名副其实的高钾食物。
　　除此以外，鹰嘴豆好吃又有营养，它富含蛋白质，含有10多种氨基酸，人体必需的8种氨基酸全部都具备，而鹰嘴豆中的脂肪含量却很低。因此，夏季适量吃些鹰嘴豆既能补钾，还不用担心长肉。
　　紫菜
　　海藻类的食材中钾元素都比较高，有着海洋蔬菜之称的紫菜尤为突出。每百克干紫菜中的钾元素含量达到1796毫克，是当之无愧的补钾模范生。紫菜不仅富含钾、镁等微量元素，还含有丰富的蛋白质和多种维生素，故而紫菜也享有营养宝库的美誉。
　　紫菜中含有藻红素，所以正常新鲜的紫菜应该呈深褐色或者紫褐色，还会有光泽。新鲜的紫菜应该有海藻的香气，如果变质就会有腥臭味或是霉味。紫菜泡发以后应该没有杂质，叶片也整齐，而劣质紫菜杂质多且碎。
　　香菇
　　钾被称为生命元素，除了我们提到的粗粮和坚果以外，菌类的含钾量同样出众。比如有菇中皇后美誉的香菇。
　　山珍非似树般栽，朽木偏生好食材，香菇不仅口感鲜嫩，香气独特，营养价值也颇高，其含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，其中钾含量颇高，每100克香菇的钾含量高达1960毫克，高钾食物榜上有名，它当之无愧。
　　02hr【夏季推荐食谱】
　　苦瓜炒青椒
　　食材：鲜苦瓜2根、青椒500g
　　步骤：
　　1、苦瓜洗净对半切开，用勺子把籽儿和瓜瓤全部挖出，这样可以减少苦味。
　　2、苦瓜切片，越薄越好。
　　3、锅里放水，水烧开后加一点盐放苦瓜，焯水两分钟即可，时间不要过长，这样苦瓜才能又绿又脆。
　　4、锅中倒油，油热后，倒入苦瓜翻炒。
　　5、放椒，等青椒变软的时候就可以出锅了。
　　红烧冬瓜
　　食材：冬瓜一块、蒜2瓣、葱花
　　步骤：
　　1、冬瓜去皮去瓢之后，切成自己喜欢的块状，然后洗净沥干水分备用。
　　2、准备好两颗蒜头，用刀拍碎之后去皮切成蒜粒。
　　3、锅里放入油，油热之后小火爆香大蒜，加入冬瓜块，中小火煎至略微金黄。
　　4、加入各种调味料，加适量清水，盖上锅盖煮至冬瓜熟透，喜欢吃软烂一点的可以炖的时间稍微长一些。