秋日生活打卡季 苏格兰的老房子太多,保暖都不是太好,之前政府出资增加了一些保暖措施,但整体上还是比较差,因此这个冬天很多人都打算生炉子来取暖了,因为木材比天然气要更便宜。 秋天是苏格兰最漂亮的季节了,只要不下雨,每一天都想待在公园里,或者自家的小院里。这个条件,除了旅游,发展其它经济都太难了。 秋天也是钓三文鱼的最佳季节,虽然比较难钓,但是坚持下来总能钓2条。今年来的三文鱼数量下降很多,因此很多河流都不允许把鱼带走了,必须放回河里。野生的三文鱼脂肪少一点,鱼肉的韧性更好一些,特别适合做生鱼片。如果是烟熏的,就更好了。我们周围只有一家还允许捕杀野生的三文鱼的老渔民了,现在估计一公斤的三文鱼要卖到100英镑了。 苏格兰也允许狩猎,太有钱的可以猎鹿,差一点的可以打野鸡,一天500英镑左右,再差的可以打兔子,不需要付费,到处都是。野鸡野鸭都吃过,真的不觉得比家养的好吃,炖汤倒是不错,味道很鲜。 我家的院子,收拾一次能干净2天〔捂脸〕