大家都知道，餐桌上多一些豆类食物，有助于养生保健。 有一种豆类，蛋白含量高达7。2克100克，维生素B1的含量是大豆的10多倍，能稳血压、助睡眠、清理肠道、防控糖尿病，甚至还有明目美颜的功效。 但我们吃它的频率却远远比不上红豆、绿豆、黄豆，这个豆子就是豌豆。 养生堂专家、北京炎黄中医医院的余秋平主任，就提到老人要会吃绿才能助长寿，而绿色蔬菜里，推荐常吃一些豌豆。 入夏吃碗豆，好处多多 01清理肠道、通便 豌豆富含维生素c、纤维素，能保持大便通畅，起到清洁肠道的作用。 02稳三高，护血管 豌豆有三高，即钾元素、膳食纤维和钙含量高，同时它又属于低盐食物，对于平稳血压、降低血脂，保护心脑血管都有帮助。 03放松神经、助睡眠 豌豆中的钾元素有助于稳定血压、放松神经，烟酸则能抑制神经兴奋，常吃豌豆，能使我们的情绪平和，对于调节神经、助眠非常不错。 04明目、养颜 豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，它们是保护视力的重要物质，熬夜用眼、眼干眼疲劳、视力模糊的人群可以多食用豌豆。 而且豌豆中含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，具有润肤、防皱、美颜的作用，《本草纲目》也记载豌豆能祛除面部黑斑，令面部有光泽。 豌豆家族这样吃，营养又健康 现在正是吃豌豆的好季节，口感鲜嫩清甜，另外豌豆家族里的干豌豆、豌豆尖、豌豆苗，也都富含丰富营养，我们可千万别错过了。 豆汤饭辅助控糖 做法：1、干豌豆提前浸泡6小时泡发后，放入锅中小火。 2、将鸡蛋炒散，加入开水快速制作高汤，再倒入豌豆中熬煮3个小时。如果家里有肉汤等，也可直接加入炖煮。 3、炖煮至豌豆耙烂后，就可以倒入米饭中，加入青菜、盐、胡椒粉等调味料即可。 鲜蔬米饼稳定血压 做法：1、米饭中加入玉米粒、豌豆，按压成饼。矿泉水剪掉瓶口，做为模具，压出大小均匀的小米饼。 2、锅中倒油，放入米饼小火煎制两三分钟，两面煎出焦壳备用。 3、另起锅倒油，放入里脊肉、海米炒香，加入海带和清水，放入焯烫好的豌豆煮一下，勾入水淀粉。将汤汁浇在米饼上即可。 豆香臊子助眠 食材：豌豆里脊肉 做法：1、豌豆打成豆浆，放入锅中熬煮5分钟，再勾入淀粉，放入模具中冷却3小时成型，切成大块备用。 2、锅中放油，放入里脊肉粒煸炒，再烹入与肉量平齐的醋，烧煮35分钟。 3、另起锅，放入土豆、胡萝卜、豆角和香菇丁煸炒，加入酱油、花椒粉，清水烧煮3分钟，再将烧好的肉粒混合。 4、锅中倒油，放入凉粉块煎制，再放入焯过水的豌豆粒，浇上炒好的臊子，翻炒均匀，出锅即可。 足不出户，在家自发豌豆苗 豌豆家族里，豌豆苗的清热效果比豌豆更好。 天气越来越热，烦热口渴，咽痒干咳，再加上宅家期间，吃得多、动得少，食积内而化热，导致胃热。 北京中医药大学东方医院的韦云主任告诉我们，这时候不妨吃一些豌豆苗，帮助清胃热。 胃热的症状表现：口渴多饮、口舌生疮、嗳气打嗝、口中异味等。 凉拌豌豆苗 韦云主任推荐了一道凉拌豌豆苗，清热效果很好。 食材：豌豆苗、花椒、酱油 做法：1、豌豆苗先用水焯一下，放入盘中； 2、豌豆苗上面放一小撮花椒，浇热油，再放入酱油、盐、白糖调味即可。 在家自发豌豆苗的方法 其实豌豆苗自己在家就能发，养生堂专家教您阳台上发苗菜，足不出户，也能吃新鲜蔬菜。 步骤：1。豌豆用常温清水泡3天； 2。把泡过的种子撒在厨房纸上，放在有孔的置物架上铺平； 3。在上面再铺一层厨房纸，用喷壶喷湿，放在阴凉处，早晚喷水； 4。两天左右就会出芽，长出2瓣大叶子和2瓣小叶子时，就可以去根吃了。 今日互动 豌豆有哪三高营养素？ 1、钾、钙、膳食纤维 2、血糖、血脂、血压
养育女儿，如果你希望她未来强大而自由，就不要给她灌输3种观念前几天和朋友喝茶，朋友一直唉声叹气，告诉我感觉女儿的价值观出了问题。原来，朋友和女儿聊起人生理想的时候，女儿说自己现在的理想是和妈妈一样做个家庭主妇。原因很简单，女儿认为……新加坡的加密货币监管加密货币是区块链上的记账单位，有假名化、防篡改的特点。但是，加密货币价值不稳定，迄今难以替代货币，更像资产。新加坡不禁止加密货币，而是监管相关商业活动，审批加密货币经营机构的牌……12年总决赛雷霆对热火，詹皇场均28107，其他五位球星表现因为抱团的原因，杜兰特在过去几年拿下的荣誉被质疑含金量很低，其中就包括他得到的两届FMVP奖杯，在今年勇士夺冠之后，杜兰特抱团的呼声也是越来越高了，格林那一句：你不来之前我们就……阴道里埋线？丁丁上埋珠？这些一看就疼的骚操作究竟是干嘛的？前几天，飒姐带领大家再次专业吃瓜：李易峰塌房！女主为接驾脱毛美白嫩肤私处美容，还吃药吃到涨奶？在评论区，我发现有很多人对这个埋线非常感兴趣，以至于咱们的在看刷刷刷过了20……人到中年才发现，早生娃和晚生娃差别真的很大到底是早生娃好，还是晚生娃好？有人说早生娃好，与孩子的代沟小，等孩子长大了自己也还年轻，还能帮衬下孩子；有人说晚生娃好，等自己经济自由，心理也比较成熟有耐心，有能力给孩子……全球首款Web3手机METAVERTU正式发布已向苹果宣战近日，据手机中国了解，在伦敦发布会上，欧洲奢侈品手机品牌VERTU正式发布旗下新品METAVERTU，这也是全球首款Web3手机，为了致敬老东家诺基亚科技以人为本的准则。……成就超越李娜，徐一璠第四次入围总决赛创历史上周WTA女子网球协会官宣了金花组合徐一璠杨钊煊入围年终总决赛的消息，第四次获得席位的徐一璠就此超越李娜，成为总决赛历史上入围次数最多的中国大陆女球员。2017年徐一璠和……历史第1次！3名归化国脚同时在巴西联赛登场国足还能用随着武磊回归，李磊在最新一轮草蜢联赛也全场枯坐板凳席，国足留洋的希望全部寄托在了3名非血缘归化国脚身上。好在归化国脚相当争气，就在本轮的巴西联赛中，3名非血缘归化国脚历史第1次……周薪够买北京上海一套房姆巴佩合同细节被泄密巴黎圣日耳曼在竭尽全力阻止基利安姆巴佩在夏天加盟皇马后，承诺向他支付5。46亿英镑。巴黎圣日耳曼俱乐部在5月份宣布，姆巴佩已经与俱乐部签订了一份为期三年的合同，这份合同将……认识自己现实是什么，曾经是一个困扰过我很多年的问题。就在几年之前，我基本上还是一个愤青，30岁那年，我母亲因病去世了，这对我是很大的打击，却也让我思考和警醒，在这个备受煎熬的过程……宋丹丹，初代京圈公主也老了笑声在荧屏中回荡，灯光下，是远去的纯真年代2013年，电影《私人订制》里，葛优为博富婆宋丹丹一笑，挥手灭了几乎整个北京城的灯光，唯独留下个故宫灯火璀璨。葛优说，那是……郑薇！郎平！水庆霞！三大球女主帅是这样炼成的她带领中国女篮夺得2022年女篮世界杯亚军她带领中国女排重新登顶世界之巅她带领中国女足重夺2022女足亚洲杯冠军从球员到教练角色在变，……