水果冷知识，这3种常见的水果，水果籽有毒，不能吃
　　日常生活，水果已经成为了当前餐桌的重要部分，但是有一些是含毒的。
　　偶然间看到说苹果籽不能吃，有毒，于是我就来一遍日常中常见水果，但是籽不能吃的知识科普。
　　先来说说苹果籽，苹果籽有毒。
　　苹果籽里面含有一种名为氰甙类物质，我们经常叫它扁桃甙。这种物质在食用之后会被人体肠胃吸收和消化，消化之后会产生代谢物，产生的代谢物中会含有一定成分的氢化物，氢氧化物会导致人体出现缺血，缺氧的有毒有害物质，严重时可导致死亡。
　　但这些需要注意的是，少量服用是没有问题的，倘若超过了150粒可能就会出现中毒的情况，所以在日常中尽可能不要吃苹果籽。
　　再来说说杏仁籽。
　　杏仁籽可以分为苦杏仁籽和甜杏仁籽两种。
　　苦杏仁本身属于有毒杏仁，它的体内含有一种14的苦杏仁甙，这种物质和杏仁体内的杏仁酶会发生化学反应，产生杏仁氰。所产生的杏仁氰酸这种化学物质具有强烈的不稳定性，只要遇热就会分解剧毒物质氢氰酸。氢氰酸会和其他细胞发生反应，抑制体内酶的活性，导致呼吸出现问题，严重时诱发死亡。
　　我们常吃的属于进化过的甜杏仁，研究表明，它的体内在进化过程中所含有的杏仁苷比苦杏仁的浓度千分之一还低，在食品安全范围内。
　　但是还是建议大家吃的时候不要试图去要杏仁籽，避免不必要的伤害。
　　最后说说樱桃籽
　　樱桃籽中含有一种氰化物，氰化物水解后会产生有毒的氢氰酸。氢氰酸是一种有毒物质，轻度地中毒表现是头疼，头晕。严重时，呼吸困难，高血压，心脏病等。
　　这些所描述的的食用大量的樱桃籽，而且还是易碎的樱桃籽。
　　虽然每一个樱桃的樱桃籽含量微乎其微，但是还是建议吃樱桃的时候不要把樱桃籽在嘴巴里压碎，因为会水解产生有害身体的物质。
　　在这里也提醒大家，虽然含量微乎其微，但是还是不要食用。
　　除去上述的这三种之外，梨，枇杷这些水果的籽和基本上和以上阐述的化学原理一样，都会产生一种含有氰苷的物质，这种物质本身没有毒，但是遇水，遇热之后就会发生化学反应，产生氢氰酸这种有毒物质，所以在吃的时候尽可能避免把水果籽咬碎。
　　如果不小心咬碎，也没关系，少量的不会对身体造成伤害，下次注意就好了。
　　这里要注意的是，并不是所有的水果籽都不能吃，猕猴桃，葡萄，蓝莓，西红柿，火龙果等等，这些籽都是可以吃的。
　　我是渣渣林，缺木渣渣林，你还知道哪一些籽是不能吃的呢？

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