aclasstaghrefwiki10819I4a04NQ。html鸡心a的营养价值非常高，那么鸡心要怎么炒最好吃呢，下面小编教大家用青椒、蒜米爆鸡心，做出来的成品非常浓香好吃。
　　工具材料
　　鸡心400克，青椒、蒜米、彩椒、姜丝适量，2勺生抽，2勺料酒。
　　操作方法
　　01：hr鸡心洗干净准备好。
　　02：hr把鸡心切开，加适量的盐、姜蓉、2勺生抽、2勺料酒腌制几分钟。
　　03：hr把全部配料切好备用。
　　04：hr热锅下油，放配料进去翻炒炸香。
　　05：hr鸡心下锅，大火翻炒15秒左右。
　　06：hr然后洒点水花，盖上盖子小火焗3分钟左右，然后打开翻炒一下铲上碟子。香喷喷的爆炒鸡心就做好了。

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