紫薯饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做紫薯饼才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和aclasstaghrefwiki10790IF35ZKy192。html大家a分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
　　工具材料
　　食材：紫薯、面粉、酵母、食用油。
　　操作方法
　　01：hr首先将紫薯洗干净上锅蒸熟，压成紫薯泥备用，如下图所示。
　　02：hr然后在一个容器当中加入适量的面粉和酵母和成面团，如下图所示。小贴士：酵母用量，请参考酵母包装上的说明。
　　03：hr接着把面团放到温暖的地方发酵到原先两倍大，如下图所示。小贴士：1。大家可以用手指戳一下面团，如果面团不会反弹，那么说明我们的面团已经发酵好了。2。注意面团一定不要发的太过。
　　04：hr然后把面团擀成面皮，用包包子的方式把紫薯馅包进去，接着用擀面杖擀成饼，如下图所示。
　　05：hr接着在一个碗内加入适量的油和水，油要比水少，如下图所示。
　　06：hr然后把油水混合物刷在锅中，把紫薯饼放进去烙，开小火盖上盖子，如下图所示。
　　07：hr中途翻面，刷油水，继续盖锅盖焖，如下图所示。小贴士：1。煎至两面金黄关火；2。关火后，继续盖锅盖焖5分钟就可以了。
　　08：hr一道美味可口的紫薯饼就做好了，希望大家能够喜欢。

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