说到红酒，大家都会想到高脚杯。特别是在一些电视剧中，人们约会吃牛排等高档西餐的时候，就会配上装着红酒的高脚杯。所以高脚杯也被叫做红酒杯、葡萄酒杯。那么高脚杯一杯一般是多少容量的呢？家用的话一杯是多大呢？
　　高脚杯多少容量标准
　　不同的高脚杯，容量也不同。西方的酒具一般以盎司（英文是Ounce，缩写为oz）作为酒具的计量单位。英美单位不同，英制1盎司为28。41美制的1盎司是29。57毫升。16盎司相当于1品脱（美制）。国际单位制30ml的容量为1盎司。
　　雪利酒和波特酒（SPort）23oz，
　　利口酒（Liqueur）11。5oz，
　　白兰地特饮杯（BrandySnifter）38oz，
　　酸酒杯（SourCocktailGlass）4。26oz，
　　香槟鸡尾酒杯（ChampagenCocktailGlass）4。56oz，
　　古典杯（OldFashioned）68oz，
　　柯林斯杯或高杯〔Collins（orTallGlass）〕1012oz，
　　冷饮杯〔Cooler（orTallGlass）〕1516。5oz，
　　海波球（Highball）610oz，
　　水杯（WaterGlass）1012oz。
　　高脚杯家用一般多大
　　普通酒杯，杯体高1555mm，杯上高1002mm，杯腹直径652mm，杯口径462mm，杯口壁厚0。80。1mm，杯腿高度553mm，腿粗91mm，脚踏板直径655mm。
　　理想的红酒杯尺寸应该是郁金香杯，杯体较薄，无色透明，口内凹。而且一定要有四到五厘米长的腿，以免用手拿着杯子时手的温度间接影响酒的温度，也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯，红酒杯的大小一般有210225ml的容量。高脚杯的腿要足够高，脚盘要平整，杯身不要太短。
　　喝红酒，应该选择大肚的玻璃杯，因为红酒需要与氧气接触才能释放香气。如果是陈年红酒，则需要使用大杯，这样可以快速散去常年储存的陈旧气味，避免打扰红酒醇厚的香气。
　　高脚杯怎么洗干净
　　1、用温水冲洗玻璃杯，切记用开水。如果污渍难以去除，可在玻璃杯中滴入12滴清洁剂，也可以用苏打水、白醋代替
　　2、握住杯肚，用海绵从内向外擦洗酒杯。
　　3、酒杯清洗干净后，用清水反复冲洗，然后用杯布擦干酒杯。如果懒得擦杯子，可以把杯子倒扣在杯布（或吸水纸）上洗。

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