自从得了痛风 喝什么都不自由 随着天气回暖 这种不自由带来的痛苦 也跟着翻倍。。。 别人在街边撸串喝酒 你不能! 别人运动后喝可乐贼爽 你也不能! 就连喝牛奶都有所限制 乳制品对于痛风患者 究竟有哪些影响? 快来了解一下 乳制品是痛风患者的福音? 有研究发现,每天喝1次或1次以上牛奶者比不喝血尿酸水平低。另有研究发现,随着乳制品摄入的增加,痛风发病率降低,摄入量多者比摄入量少者痛风发作的风险降低达55。 乳制品本身的嘌呤含量低,不像肉类和海产品那样增加尿酸负荷,又因为营养丰富,能够补充动物优质蛋白,所以说乳制品是痛风患者的福音。 但问题是 乳制品范围广、种类多 痛风患者是否可以吃 所有种类的乳制品呢? 牛奶 牛奶虽然高蛋白质,但里面嘌呤含量很低,非常适合痛风患者饮用。尤其是低脂牛奶和脱脂牛奶,可以降低痛风的发病风险,比如一项涉及4。7万名男性长达12年的跟踪调查结果显示:每天喝两杯(每杯240毫升)以上脱脂牛奶的男人,患痛风的风险可以降低近50。 喝奶记住几点: 1。最好选择低脂或脱脂乳制品。 2。每天可以喝300毫升,比如一袋脱脂牛奶(200毫升)加一小盒脱脂酸奶(100毫升)。 3。别喝假牛奶,比如乳酸饮料或乳酸菌饮料,它们可能含有大量果糖或果葡糖浆,反而容易诱发痛风。 4。奶粉和鲜奶的营养成分相比,奶粉的营养成分更多一些。但是,很多奶粉中含有大量的糖分,对痛风十分不利。 酸奶适合痛风患者吗? 酸奶是在鲜奶中加入有益菌群,经发酵后制成的乳制品,除了拥有丰富的蛋白质以外,还富含大量有益于人体健康的活性菌。 不过,酸奶是一种发酵食物,发酵的菌群含有丰富的核苷酸,核苷酸中的嘌呤经分解代谢后会产生尿酸,容易引发或加重痛风。此外,酸奶中菌群丰富,无法判断哪种菌群可能对痛风有负面影响,而且酸奶中的乳酸对尿酸的排泄有不利影响,所以痛风患者饮用酸奶需要谨慎。 炼乳、奶油和奶酪,不适合食用 炼乳、奶油和奶酪(芝士)虽然是以牛奶为原料做出来的,都是乳制品,但痛风患者最好还是对它们说NO!因为炼乳中蔗糖含量非常高,蔗糖在体内分解后产生的就是果糖,而太多的果糖也会导致痛风。 奶油中脂肪含量非常高,所以少吃为妙。奶酪是一种发酵乳制品,营养价值十分丰富,但和酸奶一样,作为一种发酵食品,核苷酸丰富,痛风患者还是需要慎重选择。 如何看待乳制品 如何选择乳制品 现在大家应该明白了 痛风患者能够食用的 只是部分乳制品 并不是所有