读懂老茶头的茶语言大臻熟茶论4

　　老茶头是现在茶友比较熟悉的产品了，也成了一种固定的产品。并且也有发展。
　　老茶头从外观上平淡无奇，也好像差异性不大。
　　从茶头角度上来说，最好的还是自然沱，也就是传统的老茶头。是随着整批熟茶原料，一起发酵出来得到的天然的茶块，这时候的老茶头口感会更好，和原来的茶口感保持一致性的同时，也有自己的特点。
　　以往是没有茶化石，碎银子这类产品的。虽然我们本身对这类新产品不感冒，但市场和资本的力量相当强。这类产品市场上销售得比较火，当有动力时找卖点不是难事，产品有比较多的宣传点。
　　本文只说传统型老茶头。
　　如何挑选好的老茶头普洱茶？如果长期总结的话，从外观上也可以读懂比较多的茶语言细节的。下面的也是我们自己总结出来的。
　　我们可以结合外观到口感方面结合进行说明：
　　一、外观：
　　外形大小：一般来说，老茶头在分装的时候，会按老茶头的形状大小分开，一般分大，中，小号，茶友喜欢大的或小的都有可能，大小这个不是决定的方面。都无所谓。茶友在泡的时候掌握好投茶量就可以。
　　老茶头也可以瞧出原料的细嫩情况：
　　老茶头毕竟是和熟茶一起发酵的产品，所以，它和整个熟茶的原料的关系度比较大的，也是可以从老茶头瞧出原料方面的细嫩情况的。正常的芽叶结合的情况是比较好的。
　　防止一些低等级的：因为随着老茶头的热销，也有特意直接将熟茶做成老茶头的，这种就是有人为制作的因素在里面。这个时候泡出来的茶的味道，淡而无味。以前接触过一个低价的老茶头。开始是没味道，后来以为散开了味道就出来了，结果后来也没有味道了。
　　季节：春茶的老茶头一般更加紧实，条索也会更有质感。这个其实比较重要。
　　茶区选择，从大茶区上来说，有勐海茶区的，思茅茶区的，临沧茶区的，易武老茶头数量少，因为本身易武熟茶在市场上也不多，自然沱的茶头更少。
　　紧实度：尽量选择紧实度较好的，而不是太松散的。从这个角度也能看出一些东西来。
　　口感方面：
　　回到熟茶的口感上来，茶汤顺滑，并且甜度好，在这个基本之上，并且有一定的饱满醇厚度，并且有一定的熟茶茶气，再结合老茶头本身的产品特点，会是不错的老茶头产品。
　　这两年我们只销售着一款布朗山老茶头产品，其实按照大臻上面的一些外观特点，茶友简单的就可以对比得出这个老茶头相对便宜老茶头的整体优势和气质优势。
　　没有更多的故事，但主要的考虑，是茶的干净度，亮度，紧实度，到茶的口感都比较认可。
　　茶汤入口顺滑，口感醇厚，汤色红浓透亮。茶汤入口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。茶头极其耐泡，甜度和亮度非常高，越喝越好。
　　内质上其香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底红褐色，叶底，富有弹性。