维生素B1它广泛存在于肉类和蔬菜中。主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。那么补充维生素b1有什么用你知道吗？下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。
　　1、预防婴儿脚气病
　　婴儿脚气病的最主要表现并不在脚，而是全身各脏器都会受累。脚气病出现的症状有轻有重，多数患儿是轻型。但是，如果得不到及时治疗，病情会继续发展，严重时可危及生命。患有脚气病的孩子，常有轻度腹泻、声音嘶哑、烦躁、夜间啼哭、吃奶无力、心跳快，甚至嗜睡、昏迷、抽筋等症状，在其脚部略有浮肿，用手指压迫时，即出现一个凹陷，压力解除后，此凹陷还不能立即消失。
　　2、其他作用
　　（1）促进成长
　　（2）帮助消化，特别是碳水化合物的消化
　　（3）改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常
　　（4）减轻晕机、晕船
　　（5）可缓解有关牙科手术后的痛
　　（6）有助于对带状疱疹的治疗
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