老年痴呆症在我们的生活中是一种十分常见的疾病类型，现在越来越多的老人开始受到了这一疾病的困扰，而能够在饮食上多加留心的话，是可以帮助我们在很大程度上预防此病发生的，那么，老人吃什么能预防老年痴呆症呢？对此，饮食专家介绍如下：
　　咖喱是一种以姜黄为主料和其他调味品的复合调味料。在印度人的日常生活中，咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分，能提高消化吸收功能，促进血液循环，并有灭菌的作用。研究发现，咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示，印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。
　　如今，中国的很多酒店饭店都把以咖喱为主佐料的是食品作为自己的招牌菜。其实无论从口味上还是营养上来讲，这些搭配都不是最好的，咖喱和鸡肉才是最佳的搭配。
　　饮食专家温馨提醒：尽管咖喱现在已经成为非常受人们欢迎的一种调味品，不过在食用的时候也应该先看看自己是不是适合食用，注意正确的搭配，同时也要注意食用的量，如果大家还有什么相关的疑问，可以向我们的专家咨询了解。
　　总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识，请关注。

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