菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、维生素c、B族维生素和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。尤以维生素c含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
　　在买菜花的时候，如果发现花球松散、颜色变黄，甚至有发黑或枯萎情况，这样的菜花不新鲜，营养价值会下降。那么菜花如何挑选呢？下面小编带您了解一下。
　　1、看颜色
　　好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄，但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。不能买颜色发深，或者有黑斑的菜花，这样的菜不新鲜。
　　2、看花球
　　花球雪白、坚实、花柱细、肉厚而脆嫩、元虫伤、无机械伤、不腐烂的为好。最好选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好，茎部中空的不要买。
　　3、看叶子
　　叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了，可挑选花球附有两层不黄不烂青叶的。
　　今天本站的小编对无公害菜花有黑色的好吗进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

芝麻胡同主要讲述的只一个怎样的故事京味儿十足马上一部有何冰、王鸥、刘蓓领衔主演的年代大剧《芝麻胡同》在2月22号的晚上在各大电视台以及网站上开播了。这部电视剧是由导演刘家成继去年的《情满四合院》以及《正阳门下小女人》之后……感谢有你英语课。神游中。今天是感恩节呢！老大一句话把我拉回了现实。感恩节？唉，住校都住糊涂了，居然把这么重要的日子给忘了。为何重要？你我聚于感恩节，也散于感恩节。七年前的感……身体一处低陷岁时易破财相信很多人应该都知道的，从鼻子可以看出一个人的财运好坏，山根正是其中不可忽视的一个部分，所以现在有很多人会通过山根看相，一般而言山根凹陷，也就是低陷的人财运没有山根高的人好，严……卫生间接地线的原因现如今，随着卫生间用电设备的增多，很多家庭都会在卫生间接一根地线。那么，为什么要在卫生间接地线呢？它有什么作用呢？下面，本站小编就告诉您相关的卫生间安全小知识，希望对您有所帮助……白鱀豚什么颜色白鱀豚是否已经灭绝年已彻底灭绝对于白鱀豚，很多人应该认识，它曾在长江各流域出现过，因为好看和温顺的性格，被人们称为长江女神。不过最近十几年来，人们已经看不到白鱀豚的身影了，所以很多人想知道：白鱀豚是否已经灭……专家提醒孕妇要少吃西瓜西瓜是夏季最佳的消暑水果，同时也是大多数准妈妈的最爱，但在这里，小编要提醒各位准妈妈的是，怀孕期间要少吃西瓜，其具体原因如下：西瓜性寒凉，为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要……广汽新能源埃安家族累计卖出辆埃安稳居销冠【智车派新闻】日前，广汽新能源官微公布了埃安家族销量战报：埃安V上市首月销量挺进前三；埃安S稳居中国新能源品牌车型销冠；埃安家族7月热销5009辆，17月累计销量同比增长78；……凯尔特人力擒湖人打响反击战年总决赛次战札记举世瞩目的2010年NBA总决赛第二场今日开战，凭借着雷阿伦8个三分球金子般的进球和神勇的表现，凯尔特人队客场以103：94战胜了湖人队，总比分扳平为1：1。相信，这也将成为凯……怀孕是不是只需戒烟戒酒远离辐射就够了结婚后的生活少了一些恋爱时的激情，热度慢慢趋于平和。这时如果条件允许，为两人世界增加一个新成员的话，或许可以为这个小家庭带来一些新鲜的养分，为两个人的生活添加一份温馨的活力，下……小故事大道理则及感悟故事1善待陌生人一个在越南打仗的士兵，有一天打电话给他的父母，告诉父母他快退伍，可以回家了，父母当然非常高兴，在电话中表示希望他越快回家越好。士兵告诉父母，他有一个战友也……鼠年龚姓女宝宝名字精选龚姓女宝宝名字大全龚姓氏我国姓氏之一，这是一个比较常见的姓氏，并且是一个多源流的姓氏。龚姓主要是源自于姜姓、姬姓一起其他姓氏改姓，得姓始祖是共工氏。那么在鼠年里怎么给龚姓女宝宝起一个好听的名字呢……很想为你们唱首歌从我呱呱落地到现在已有十四个春秋了，在这十四个春秋里，你们用你们的爱为我照亮成长的路，用你们博大的胸襟容纳我每一次的任性，用你们勤劳的双手为我撑起一片蓝天！做为女儿的我，……