农历七月十五日为中元节。道教认为，七月十五是中元地官的生日，是地官赦罪之辰。又据佛教传：释迦牟尼弟子目连的母亲死后，堕入地狱饿鬼道中，食物入口，即化为烈火。目连求救于佛，佛对他说《盂兰盆经》，让他七月十五日作盂兰盆，盆中置百味五果，供养众佛僧，仰众佛僧的恩光以解脱饿鬼倒悬之苦。后来，中元被认为是鬼节，道教和佛教都要举行宗教活动。古时庆阳民间也要在此日祭祀祖先。另华池县一带，把七月十五定为荞麦诞生日。此日，人们在荞麦地头焚香化纸以祈来年丰收。

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