在日常饮食中，高血压患者宜低脂饮食，要求在烹调中少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油，一般每日用油量少于五十克，忌吃油炸、油煎食品。因为过多的热量可在体内转化成为脂肪，加重心血管系统的负担，下面我们一起来看看高血压老人吃什么汤对身体好？
　　1、淡菜荠菜汤淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
　　2、灵芝汤将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可。
　　3、豆腐海带汤材料：北豆腐100克，海带（鲜）20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。
　　做法：将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
　　4、紫菜降压五味汤材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。
　　做法：芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝；以上同煮为汤，调味食用。
　　5、芹菜金菇猪肉汤材料：香芹（中国芹菜）、金菇各350克，（去皮、切块）300克，猪肉400克，生姜1片，盐适量。
　　做法：瓦煲内加清水，煲至水沸后，入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1。5小时，再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。
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