夏季气温高天气炎热，人们的食欲会降低，看到很多食物都会没胃口，这时候就需要煲些汤来调理调理肠胃了。不同季节养生有不同的饮食原则，那么夏天适合喝什么汤呢？推荐几款适合夏季喝的汤品。
　　一、鸡脚栗子百合汤
　　原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）
　　做法：
　　1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
　　2、烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
　　3、栗子肉用滚水烫过，去衣；洗净莲子，百合。
　　4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。
　　二、鸭梨南北杏瘦肉汤
　　原料：新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗
　　做法：
　　1、鸭嘴梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用；
　　2、烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。
　　功效：本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉。
　　三、罗汉果瘦肉汤
　　原料：大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗
　　做法：
　　1、陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净；
　　2、把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
　　功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
　　四、茵陈健肤汤
　　原料：猪瘦肉200克，片糖一块，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克
　　做法：
　　1、瘦肉原件洗净；
　　2、猪瘦肉与其他用料同时入煲，倒入适量清水，煲4小时，去渣饮汤；
　　功效：适用于汗多湿重，细菌感染引起的急、慢性皮肤炎，皮肤湿疹等，也适用于皮肤痕痒症。

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