抹茶黄桃冰淇淋
　　材料
　　大棒骨1根，瑶柱10粒，冬瓜1节，葱段适量，姜片适量，八角适量
　　做法
　　1。砂锅内放大半锅冷水，放入洗净的棒骨、葱段、姜片、八角，大火煮开。
　　2。用勺撇去浮沫，转微火，炖34小时，汤色转浓。
　　3。其间将瑶柱冲一下，用冷水泡涨发白后，放入锅中接着炖。
　　4。冬瓜去皮去软芯，切成大块，棒骨汤临关火前20分钟放入，喜欢吃脆口感的可以再晚点放。
　　5。按口味放盐，鸡精、撒点香菜，关火即可。
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