正夯个必听的酒类中文

　　相信大家都有发现podcast正红，许多podcast节目如雨后春笋般窜出，不管是什么主题类型都有，已经是现在打发时间或获取新知的全新方法了。但是身为酒鬼就想知道，有没有酒类的podcast呢？
　　当然有！其实在国外podcast早已流行好一段时间，节目数量也是多上好几倍，不管是任何酒类都有相关的节目。如果对自己英文能力非常有自信，非常推荐上国外podcast挖宝。
　　至于中文podcast的话，满多都是新创节目，因此大部分集数还不多。不过还是有许多优质的好节目，就让小编介绍给大家吧！
　　声饮啤酒
　　首先是啤酒类，《声饮啤酒的主持人Claire是精酿啤酒餐厅ABV的一员，因此对于啤酒的知识自然是无话可说。《声饮啤酒》是以访谈方式进行，有像是访问过黛西的深夜酿酒习题、酒研啤酒专业讲师的Daisy；或是酒类专家王鹏等。
　　也因为内容主要是以访谈为主，当中不会有太多很深硬的知识（大部分啦），不过可以从中得到许多人的经验，对于精酿初学者来说也是可以轻松听的节目。
　　和吉姆一起以酒会友
　　其实这个podcast有点难归类是否与酒有关。先来介绍一下主持人，这个吉姆就是知名的宜兰精酿啤酒吉姆老爹的吉姆，而节目顾名思义就是吉姆的访谈节目。
　　但为什么会说有点难归类呢？因为他刚好介于有跟没有之间。像是吉姆有访问过一些台湾精酿品牌的酿酒师、噶玛兰前首席调酒师等，但也有访问像电商人妻、宜兰广生药房、直学设计等和酒类不太相关的。
　　以酒类相关的来说，会比较着重在酿酒的历程与发想，属于一般消费者比较难接触到的后端工作，因此是十分新鲜的体验，也可以理解到为何每一款酒都是酿酒师的宝啊！其实《和吉姆一起以酒会友》比较像创业历程分享，只是刚好很大一部份是精酿啤酒产业。
　　酿酒师之路
　　接下来是葡萄酒类，《酿酒师之路》以访谈内容和知识分享为主。主持人Emily是真正在法国酿酒的酿酒师，此外也有法国国家酿酒师和葡萄与葡萄酒硕士的学历。除此之外她也有酿造过干邑，因此节目也不仅局限于葡萄酒。
　　虽然节目名称叫《酿酒师之路》，但内容不是都以酿酒为主，而是常常访一些其他产业相关的人，例如从酿酒师转职做可可豆发酵、或是到苏格兰攻读威士忌硕士等，当然与侍酒师、酿酒师的对谈也是有的。
　　杯中慢灵魂
　　《杯中慢灵魂》是调酒类的节目，主持人Ken则是一名现役的调酒师。这个节目主要是Ken自己分享一些调酒的知识与酒吧工作的小故事，此外每集的长度都不长，大约都10分钟左右，非常适合休息的时候听。
　　节目内容有像是基酒、经典调酒介绍等，也会有一些酒吧杂谈，例如怎样算是好客人；又有遇过哪些奇葩客人等，基本上关于酒吧的事情都是这个节目的主题。《杯中慢灵魂》推荐给对调酒有兴趣，但对于酒类却没有太多认识的人，10分钟刚好能有基础认识，却也不会太过于深奥。