让我们印象最深刻的就是大力水手在吃了菠菜之后身体就会变的特别强壮，拥有了超能力一般，所以在很多人的潜意识里就有了吃菠菜就能增长力气的说法。菠菜有营养模范生之称，营养丰富。
　　想要菠菜和面更绿的方法其实并不难，先把菠菜洗净，用开水抄一下，不能时间太长，要不颜色就变黄了、可以看我置顶的一篇文章，菠菜怎么和面更绿。
　　准备食材比例
　　主材：菠菜200克、面粉400克、虾仁100克
　　辅材：黄瓜半根，紫甘蓝适量，香菜两根，红椒适量，油适量，椒盐适量，料酒2勺做法步骤详解
　　第一步：食材来个大集合，准备充分再开始做；
　　第二步：虾仁用盐、料酒腌制入味；
　　第三步：将菠菜焯熟，这样是为了去除菠菜里面的叶酸；
　　第四步：用粉碎机或者果汁机打成菠菜泥汁；
　　第五步：倒入面粉里面；
　　第六步：慢慢的加少许开水和面，先用筷子搅拌，差不多的时候在用双手揉面；
　　第七步：面团揉到光滑，醒20分钟左右，再分成大小一致的小剂子；
　　第八步：擀成平底锅大小的面饼，小火慢慢烙熟备用；
　　第九步：热锅倒入凉油烧热，放入虾仁和红椒丝，炒至虾仁熟透，撒上椒盐，拌匀出锅；
　　第十步：最后在烙熟了的菠菜卷上放上黄瓜丝、紫甘蓝丝、香菜段、虾仁红椒丝，淋上泰式甜面酱，卷起就可以吃了，超级美味哦。

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