没有题

　　大棚子是回民区，新疆人也聚集在那里。印象中一条街上全是餐馆，除了回民馆，就是鲜族馆。
　　有个鸿顺楼，飞檐的装饰，临街的三层楼。看着挺古朴的。每次去那，门口的小伙就指挥着老猴子把车停下，待我们下车之后，他再指挥着老猴子去停车。进入一楼门面就有十来张桌的样子，有大桌也有小桌。每张桌上都有挖空的烧烤用的炉子，桌子上方悬空吊下烟道。显示着烧烤店的特色。
　　大眼白肤一脸笑的丫蛋总是过来招呼我们。我们也总是点着相同的东西，牛羊肉，墨（mi）斗，地瓜片土豆片然后一碟白糖，鸡胗，蚬子最后总是一盘烤羊排。在我们点菜的时候，丫蛋已经麻利地把每人的面前倒上一杯麦茶。而伙计已经拿着一炉据说是包米芯烧成的炭放进了炉子。等到桌子堆满了，我们就开始往篦子上放肉烤了。
　　老猴子总是喜欢当服务员，用心地烤着，烤好了放到一边示意我们可以吃了。我们一边吃着一边烤着，不停地叫着丫蛋换篦子。等着烤羊排上来的时候，就都不烤肉了。羊排烤得很多汁，泛着油光，一扇羊排大概有十根左右的肋骨，肉也不少。扇面上零星布着作料，闻起来喷香，让人早忍不住要尝了。戴着手套不避高温地拿起羊排，顺着肋条撕成一块一块分给大伙，手上留下的是早已看好的最大的一条。急急放进嘴里，甜咸辣香早已满口，咬一口，肉松软嫩滑。没有什么样子了，两手抓着肋条急哧白脸地把肉全给嗦罗到肚里，手上拿的那根骨头干干净净，不留一点东西。有时候一盘不够，几个人会再点一盘，几乎就是饱了我一个人。
　　细路有次去出差，我就带着他去了那里，就为了羊排去的。一盘羊排二十五元。吃得感慨不已。的确是美味，他却算着一个月的房租可以吃多少盘啊。两年后，我和老文去出差，我带着他去那里。门口的小伙还认识我，那个漂亮的甜甜的丫蛋没看到了。
　　鸿顺楼不远有个北冰洋鲜族烧烤。我和老猴子有次晚上闲着没事，就去了那里。门口是一对漂亮的孪生姐妹，穿着鲜族的纱丽。把我们带进去，两个人坐着，依旧是牛羊肉和蚬子。我和他都比较喜欢吃烤蚬子。所以两个人闲聊喝酒半天下来，也完了一瓶北大仓。鲜族烧烤和回民烧烤有很多相似的东西，只要是烤的，都是一样。除了回民馆没有狗肉。刚去东北的时候，就被带到鲜族烧烤的餐馆。被逼着吃了一口生牛肉，当时吃得非常排斥，实在不能接受吃生肉，可是后来却非常爱吃。那是切得很碎的牛肉，没有一点筋，有点像肉馅。用白醋和白糖拌了，打一个生鸡蛋连白带黄的放在肉上。吃的时候把鸡蛋和肉拌在一起，夹起来放在嘴里，一点没有生肉的感觉，也没有咬不动的麻烦。几乎是入口就化，滑嫩得很。
　　烈士山下面正对着民主路的地方，有个冷面馆。那年夏天，我一个人没事，逛到那里。点了碗冷面，第一次吃冷面几乎要吐，这次一年后再吃，已经习惯了那味。然后点了盘狗肉，在那一个人独食。旁边几个小伙刚坐下，就对着老板大喊，来四瓶啤酒，要拔凉拔凉的。老板笑喷了，我也笑了。
　　好像是园林街那里有个清花饺子。去吃过一次。夏天从二一九出来。走到清花门前，门口摆着大炮和军旗，屋里墙上挂着一些弓，箭，甲衣之类的，我这才明白原来清花是这么来的名字。我们坐在楼顶的天台上，吹着小风，吃着菜。一盘冰花饺子让我研究了半天。最后大概明白是怎么做的了。后来下雪的时候，好像是十一纬路上，浮萍请我吃过一次，也是吃的冰花。
　　我离开东北的时候，浮萍要请我吃饭问我想吃什么。我推辞不下，想了半天说听说韩都不错，一直没去过。浮萍说就去那。
　　三个人去了那里，坐在二楼靠近楼梯的地方。果然是贵。三个人点了两个烤肉，一个生牛肉，喝了几瓶啤酒。花了将近二百。出来的时候，寒风吹在脸上，让红红的酒脸冷静了一下。然后各奔东西。