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徐家兴最早确定的节气一一夏至

  山亭夏日
  〔唐〕高骈
  绿树阴浓夏日长,
  楼台倒影入池塘。
  水晶帘动微风起,
  满架蔷薇一院香。
  此诗写夏日风光,用近似绘画的手法:楼台倒影,池塘水波,满架蔷薇,构成了一幅色彩鲜明、情调清和的图画。这一切都是由诗人站在山亭上所描绘下来的。山亭和诗人虽然没有在诗中出现,然而我们在欣赏这首诗时,却仿佛看到了那个山亭和那位悠闲自在的诗人。
  夏至是二十四节气中的第十个节气,也是最早确定的节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。据《恪遵宪度抄本》日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。也就是说:昼最长,夜最短,天气开始炎热。中国古代将夏至分为三侯:一侯鹿角解;二侯蝉始鸣;三侯半夏生。麋与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋则属阴,所以在冬至日角才脱落。雄性的知了在夏至后因感阴气之生,便鼓翼而鸣。半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现。
  (一)夏至风俗活动
  1、祭神祀祖:夏至时值麦收,自古以来在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼春官》载:以夏日至,致地方物魈。周代夏至祭神,意为清除荒年、饥餓和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得秋报。夏至前后,有地方举办隆重的过夏麦,系古代夏祭活动的遗存。
  2、消夏避伏:夏至日,妇女们即互赠折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎、礼异》:夏
  至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。扇借以生风,粉脂以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷夏至之后,皇家则拿出冬藏夏用的冰消夏避伏,从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。
  3、夏至饮食:麦粽与夏至饼,江南食俗。一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。不仅食麦粽,而且将麦粽作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面7X薄饼,烤熟,夹以青莱、豆荚、豆腐、腊肉等,祭祖后食用,俗谓夏至饼,分赠亲友。冬至馄饨夏至面,自古以来,中国民间就有这一说法。江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有吃过夏至面,一天短一线的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等;而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
  (二)夏至农谚:
  芒种夏至,水浸禾田。
  过了夏至节,夫妻各自歇。
  夏至东南风,平地把船撑。
  有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。
  夏至狗无处走,夏至无风三伏热。
  夏至风从西边起,瓜莱园中受熬煎。
  夏至有了雨,好比秀才中了举。
  夏至东风摇,麦子水里捞。
  芒种栽秧日管日,夏至栽秧时管时。
  伏里锄一遍,赛过水浇园。
  夏至落雨十八落,一天要落七八砣。
  日长长到夏至,日短短到冬至。
  夏至九九歌
  最能反映中国大部分地区气候特点的是,在湖北省老河口市一座禹王庙正厅的榆木大梁上的《夏至九九歌》:
  夏至入头九,羽扇握在手;
  二九一十八,脱冠着罗纱;
  三九二十七,出门汗欲滴;
  四九三十六,卷席露天宿;
  五九四十五,炎秋似老虎;
  六九五十四,乘凉进庙祠;
  七九六十三,床头摸被单;
  八九七十二,子夜寻棉被;
  九九八十一,开柜拿棉衣。
  夏九九歌虽然未广泛流传,但它比冬九九适用范围更广,除青藏高原、西北部分地区不适用外,在我国大部分地区都适用,这是因为我国南北温差夏季小、冬季大。
  (三)夏至祝福
  文徐家兴(湖北武汉)
  夏日炎炎三伏到,碧野葱葱百花俏。
  清风来去送清爽,浅斟慢品听林鸟。
  2021。6。20

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