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凭啥?你犯的错不给我好果子吃

  水果商往往把产品风险和运营成本转嫁给下游,下游再转嫁给消费者买单。
  比如种植基地存在风险隐患的产品,如雨浸果子,病害果子(非专业或不细心很难发现)当好的果子或隐瞒实情销售给采购商,采购商再给经销商,经销商再给零售商,最后零售商给消费者,即使后来商家发现果子存在问题也会继续推广销售脱手转嫁风险,最后让消费者买单。
  更有甚者故意经销这样的果子,以次充好,掩盖实情牟取暴利,所以对于一个食品企业需要专业管理,更需要良心和社会责任感。
  图片发自简书App
  吃上一口好果子,必须达到采前,采后,体验,三点一线为消费满意指标服务。
  优果品质由果子的采前性质与采后标准指标构成,果子性质是品质基础,果子指标是服务标准。
  一颗好的果子具备五行元素,即天,地,人,种,品。
  种植目的:培育好果子,收到好收益。
  种植目标:优果标准:色,香,味,养,型
  种植宗旨:建设生态环境,完善生态食材
  五行相生生良果,促进生态循环,实现食材的生命价值。
  天(火):时间,气候,温度
  地(土):地域,土质,水质
  人(金):情怀,爱,正能量
  品(水):品性,品质,品行
  种(木):种子,方法,种类
  良果三美三满
  三美:果型天然的美,口感随和的美,口味清甜的美。
  三满:满心(平定了消费情绪和心情);满意(实现了消费价值的目的);满足(消费达到了物质与精神享受)
  五行相克生恶果,破坏生态环境,坑害消费者。
  火(天)克金(人);土(地)克水(品);金(人)克木(种);水(品)克火(天);木(种)克土(地)
  恶果三丑三非
  三丑:果型丑状,口感丑容,口味丑心
  三非:非食欲,非购买,非传播
  一个好的果子由植物的成长环境培植方法(采前)以及后天的(采后)的管理标准合成。尤其是采后标准管理对后熟的果子品质影响甚大。
  拿猕猴桃水果为例,采后管理流程必须严格,严谨。从采摘隔离选果漂洗(不加任何添加剂)灭菌(水灭菌)测值(酸度,糖度,硬度等)负压预冷气调保鲜订单调度指标出库冷房包装冷链运输保鲜配送形成一个完整的闭环。独立运营且又环环相扣,衔接严密严谨服务于同一的任务目标。
  为保证到手即食的标准而服务,不让消费者再为购买的非熟猕猴桃而烦恼,并且保持着果子的新鲜口味。
  这些事情都是生产商家必须完成的任务和工作,但很多商家把难以解决的烦恼传给了下游,下游把烦恼转给消费者。
  凭啥?商家犯的错不给消费者好果子吃?坑害让消费者买单!

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