萧索的秋意，似乎是一夜之间，就伴着瑟瑟秋风，跟着降下的温度来了。
　　地里的稻子早已收过了，花生也已经收过了，油菜刚种下去已经露出幼苗，红薯的叶子和茎经过寒露的洗刷，也失去了昔日的生机与光泽，开始打蔫变黄。
　　也不知道泥土底下的红薯是什么时候熟的，父亲突然就挖了满满几篓回来，堆在院子里。
　　蒸着吃、煮着吃、烤着吃、做成粉丝炒着吃，似乎每一种吃法都能吃满一个季节。
　　乡里的女人们总会用她们的巧手做出一些美味的小零嘴，好让家里贪吃的孩子在满天飞雪的寒冬能够足不出户仍能享受美食。
　　红薯干便是其中一种。
　　在一个晴朗且光照充足的日子，母亲会把精选的大个头红薯洗净刨皮，切成条状，然后放进乌黑的蒸笼里，大火烧水，小火慢蒸。
　　每次我都会抢着要烧火，拿着那和我差不多高的火钳，小脸掩映在熊熊的柴火中，泛着红光。不一会，从隔着木质的锅盖大股大股升起的蒸汽里，就能闻到红薯清新细腻的味道。
　　还没等出锅，我便会迫不及待的掀开蒸笼夹上几块塞进嘴里，也顾不得滚烫，唇舌抖动间，恨不得一口吃个精光。这样的暖，就像戳到心坎里的甜蜜时光。
　　蒸出来的紫薯干，没有烤紫薯那般甜腻，也少了很多刺激味蕾的芳香，但是清爽香甜，不腻不粘。母亲等它们冷却下来后，将它们铺在竹扁里，晾晒在太阳底下。
　　初晒的紫薯干柔软无力，几天下来，吸收了阳光的紫薯干，糖份已全部渗出，那一块一块细腻的肉质，在耀眼的阳光下，泛着晶莹的光。
　　大概晒个七八成干就可以了，晒的太干，是咬不动的，放在嘴里就跟嚼皮条似的。
　　七八成干口感最好，嚼着软绵，每一口，都甜的丝丝入扣，软的流光泻玉，如同春日小孩子的吻，带着阳光和自然的味道，变成让我们孩子最温暖的惦念。
　　每每没等母亲将它们存储进那个老旧的铁皮洋箱里，就已经被我和弟弟偷吃了不少。那粉粉糯糯、细腻香甜、清香爽口的小零嘴，承载了我孩童时期太多的美好时光。
　　时间一去经年，如今在大城市生活，琳琅满目的超市里没有什么买不到的，红薯干也一样。
　　平时看到也会买来当零食吃，思乡情绪多多少少也就缓解了。
　　只是谈不上不好吃，也真谈不上好吃，单一样，我总是觉得缺了那么一点儿味道，那种从小到大每天都会遇到的那种味道。
　　最近在微店里一家紫薯与你的店铺里买了一包番薯干总感觉与其他的番薯干不一样，感觉多了一种令人安心的口感，是什么呢？大概是母亲手心的温度吧，还有故乡灶台的柴火气，以及阳光里的时光味儿。

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