老年人吃蛤蟆油有哪些好处

　　蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。那么老年人吃蛤蟆油有哪些好处？
　　一、老年人吃蛤蟆油好不好哈士蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。经科学方法检测，其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等。经氨基酸定性分析方法测定，其内含包括八种必需氨基酸在内的多种天然成分的氨基酸。老年人吃蛤蟆油可以有效的提高身体抵抗力，延缓衰老。
　　更年期女性适量的吃一些蛤蟆油提升卵巢源动力，调理月经，同时也可缓解更年期综合症，推迟绝经期的到来。恢复正常内分泌水平。平常也要注意饮食、作息规律等。
　　蛤蟆油对有很好的调节作用，林蛙油中的雌二醇能全面调节和改善女性生殖系统功能，有效预防或缓解更年期妇女因雌性激素减少所引起的症状，如性功能低下、、性欲减退、月经紊乱、、容颜憔悴、、尿失禁、乳房萎缩等。
　　蛤蟆油胶囊是保健品，可以增强身体的免疫力，主要适用于血糖偏高者、哺乳期妇女。更年期妇女也可以服用。据个人了解更年期出于雌激素水平失调阶段，月经不调，过后就会雌激素水平下降，蛤蟆油可以起到滋养美容的作用，可以起到一定的作用。提醒每个人体质不同，如果身体不适，就不要再进食了，调畅情志，保持一个平和的心态，学会调节自己的内心的情结。
　　二、哈蟆油主要功效1、对肺虚久咳、慢性、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者及对需要放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力。
　　2、心悸失眠，精神不足，神经衰弱，、心慌气短，阴虚体弱，神疲乏力，盗汗不止，有明显的抗疲劳作用增加机体血氧利用率，降低耗氧量，从而增强机体活力和应激状态下的保护作用。对年老体弱，有良好的滋补作用。
　　3、延缓衰老、滋阴养颜对中年女性有调整内分泌、加速、以内养外、使皮肤细腻、减皱有光泽增加弹性、养颜润肤，延长青春期的显着作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老。对于治疗更年期综合症有较好的疗效。
　　4、专治肾虚气弱、精力耗损，精血不足，，有养肺滋肾之特效。
　　5、产后体虚，妇产出血、产后缺乳六、对病后失调，久病体弱多病者有奇效。
　　6、连续一段时间服用本品，能明显降低血脂，磷脂结构中亲水性基因和亲油性基因，可以消除血管壁沉积的脂类物质，使血管中血流量增大，改善微循环，对于冠心病，及并发症有辅助治疗作用。
　　三、食用方法1、人参蛤蟆油将人参（生晒参或红参）水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡蛤蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖（亦可不加），放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和蛤蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。
　　2、凉拌蛤蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌蛤蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。
　　3、蛤蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入蛤蟆油，汤菜需在烧好之后加入蛤蟆油。
　　4、蛤蟆油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之蛤蟆油，煮10分钟，即成蛤蟆油粥。蛤蟆油粥能增加粥饭的营养，又能改变哈蟆油的适口性。
　　5、蛤蟆油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使哈蟆油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。
　　6、蛤蟆油面条用泡开并挤压过滤的蛤蟆油和面，压成面条，韧性大，耐水煮（长时间水煮不会煮碎），食用滑润可口，别有风味。
　　7、蛤蟆油水饺用泡开并经挤压过滤的蛤蟆油和面，包成水饺，韧性大，耐水煮，吃起来有韧性，又滑润可口。
　　8、哈士蟆油凉菜泡开蛤蟆油，经蒸熟后加入各种凉菜中，别有风味。
　　9、拔丝哈士蟆油泡开蛤蟆油，用蛋清、淀粉挂糊，油炸，挂糖浆，做成风味独特、里软外脆的拔丝哈蟆油。
　　10、哈士蟆油冰淇淋将哈蟆油泡开，经纱布挤压过滤，除去杂质，使之变成细小胶冻状颗粒，再加入牛奶、蛋黄、糖、淀粉糊等搅拌均匀，倒入冷冻器中，放入冰箱中进行冷冻，即制成营养丰富的蛤蟆油冰淇淋。
　　11、哈士蟆油酒选用优质白酒，将泡开的蛤蟆油放入酒中，每千克可投入泡开蛤蟆油40克左右，浸泡1周即可饮用。
　　四、适应人群1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者；
　　2、贫血、先天、年老体质早衰者；
　　3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女；
　　4、思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，者；
　　5、大病后、大手术后、功能失调者；
　　6、肺虚久咳、、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者；
　　7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力；
　　五、不适宜人群严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻、有者不能吃蛤蟆油。
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