黄庭坚满庭芳茶

　　【年代】：宋
　　【作者】：黄庭坚《满庭芳茶》
　　【内容】
　　北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。
　　碎身粉骨、功合上凌烟。
　　尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。
　　纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑。
　　相如虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。
　　为扶起灯前，醉玉颓山。
　　搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。
　　归来晚，文君未寝，相对小窗前。
　　【赏析】：
　　此篇为咏茶词。词中以茶为中心，纵横于名物之中，出入于典故之间，写尽古今风流。词的上片极言茶之风神，下片写邀朋呼侣集茶盛会。
　　北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。词先从茶的名贵说起，北苑建州，即今福建建瓯，是贡茶的主要产地。由于是贡品，故采择十分讲究，据蔡襄《北苑焙新茶诗》序云：北苑（茶）发早而味尤佳，社（立春后第五个戊日为春社日）前十五日，即采其牙，日数千工，聚而造之，逼社（临近社日）即入贡。因此春风二字，即指社前之茶。如此讲究产地节令，且日费数千工，制成的方圆茶饼，蔡絛《铁围山丛谈》卷六且云岁但可十百饼，故无怪要声传万里名动汴京了。圭方璧圆，以喻茶饼形状。
　　碎身粉骨二句写得刻至，以研磨制茶之法攀合将相报国之事，以贡茶之贵比之开业之功，着意联想生发，避实就虚。接着写茶之用，尊俎风流战胜是战胜风流尊俎的倒装，意指茶能解酒驱睡、清神醒脑，排忧解愁。战胜、开边，字面切合凌烟功臣。以下说更有红巾翠袖，纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，侍奉身前，堪称一时雅事。鹧鸪斑，以其纹色代指茶盏，极珍贵。好茶叶之外，还要有好水，好茶具，好的捧盏人，这才是品茶之道。
　　下片写邀朋呼侣集茶盛会。这里写自己雅集品茶，却翻出司马相如的风流情事。茶可解渴，故以相如病渴引起。司马相如常有消渴疾，见《史记》列传。紧接着带出他的宴宾豪兴，又暗暗折入茶会行令的本题。为扶起灯前下四句，是承接字面，明写司马相如的酒兴文才，实暗指茶客们酣饮集诗、比才斗学的雅兴。一觞一咏两句，用王羲之《兰亭集序》之文典醉玉颓山，用《世说新语。容止》中嵇康之事典。搜搅胸中万卷，用卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
　　还倾动三峡词源，用杜甫《醉歌行》词源倒流三峡水。以上连用四个典故，真是无一字无来处。最后带出卓文君，呼应相如，为他们的风流茶会作结，全词亦至此归结为一。
　　这首词虽题为咏茶，却通篇不着一个茶字，翻转于名物之中，出入于典故之间，不即不离，愈出愈奇。特别是用司马相如集宴事绾合品茶盛会，专写古今风流，可谓得咏物词之神韵。