出门见冰小寒到

　　每年1月5日或6日，太阳到达黄经285度时，交小寒节气，小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》：十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。
　　小寒节一到，大地原来积蓄的热量已耗散到低值，我国大部分地区进入出门冰上走的三九严寒天。这时，北京的日平均气温一般在一5上下。东北北部地区日平均气温已在一30左右，午后最高气温平均也不过一20。黑龙江、内蒙古和新疆北纬45度以北的地区以及藏北高原，日平均气温在一20上下。而秦岭、淮河一线日平均气温则在0左右。而此线以南，没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期，田野里菜苗、麦苗及树木是绿色的，仍充满生机。祖国的冬季气候，南北差异如此之大，每每观之，总被大自然美妙神奇的力量折服。
　　小寒是腊月的节气，古人称农历十二月为腊月。腊的本义是接的意思。古人取新旧交接之义。
　　腊，也指一种祭祀活动。在此月，古人善始善终的思想得以展示。进人腊月要进行重要的腊祭活动。
　　如《礼记月令》中祭礼条云：季冬十二月（指腊月），天子要命典礼官吏举行大摊祭礼。腊祭其义有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，并表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，酬报他们一年之中为农业所做出的种种功劳。三是人们终岁辛劳，此时农事已息，借此游乐。因而，自周代以后，腊祭之俗历代有之，各阶层人等，从天子、诸侯到平民百姓，都要行此俗。腊祭多在宗庙、家庙中进行，也有的在郊外进行，祭祀对农业起着重要作用的神灵。直至今日，一些乡村仍在沿袭着这种习俗。
　　不过，话又说回来，寒又如何？暑又如何？年年岁岁，暑去寒来，这正是大自然的美妙所在，是一种无法抗拒与扭转的自然规律。小寒的来临，也意味着万物开始活动起来。俗语云小寒有三候，一候大雁开始调头，朝北方而去；二候喜鹊开始筑巢；三候野鸡开始叫了。表明小寒始则阳气发。虽说阳气上升一，但寒冷仍是不得不防啊。俗话说寒从足下生，所以，自小寒起，要想有个健康的身体，就要先保护好我们的脚，千万不能让它受凉了。
　　就农事来说，小寒时节，南方地区要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥；在海南和华南大部分地区，主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。
　　在冬前浇好防冻水、施足冬肥、培土奎根的基础上，寒冬季节要采用人工覆盖法，也是防御农林作物冻害的重要措施。当强寒潮到来之前，泼浇稀粪水，撒施草木灰，可有效减轻低温对油菜的危害。对于露地栽培的蔬菜，可用作物秸秆、稻草等稀疏地撒在菜畦上，作为冬季长期覆盖物，这样既不影响光照，又可减小菜株间的风速，阻挡地面热量散失，能起到较好的保温防冻效果。遇到强低温来临，可再适当加厚覆盖物作临时性覆盖。在这期间，温棚蔬菜要尽量多照阳光，即使有雨雪低温天气，棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭，以免影响植株正常的光合作用，造成营养缺乏。高山茶园，特别是西北方向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以防止风吹而引起枯梢和沙尘对叶片的直接危害。雪后，应及早摇落果树枝条上的积雪，避免大风造成枝干断裂。