我俩手牵手第四章屁股上有你打的红手印
第四章屁股上有你打的红手印
这一天晚上,郑长有家来了俩位客人,这就是林生妈和得美妈。原来林生和得美分別在家里吃饭时谈到郑长有家的事,两个人都要自己的妈劝一劝郑长有的妈妈,不要打香,三位妈妈一番寒暄后,林生妈问郑长有的妈妈:香长的逗人喜愛,不知道她有什么缺
点?总是要你教训她。
郑长有的妈说:她沒有什么缺点,我就是看不惯她,她不是我们娘家人。
得美妈说:如果她是你们娘家人,你会喜欢她吗?
郑长有妈说:那当然喜欢,我们娘家有个小姑娘,我看与郑长有相配,我还没有来得及牵线,我老公就领回香香,气死我了。
林生妈说:现在是新社会,你还养童养媳?
郑长有妈辩解道:我不是养童养媳,我是收养女儿。
得美妈说:你娘家的小姑娘跟郑常有是什么关系?
郑常有妈说:是表兄妹关糸,如果他们成为一对夫妻,我们是亲上加亲。
林生妈说:亲上加亲不是好事,我见过不少亲上加亲的夫妻生下的小孩都有缺陷,政府对没有出五服的人是禁止结婚的。你应该弄清楚。
得美妈说:香已经是你女儿,这户口上都登记了的。你老公和家人都是喜欢她的。不管香香是不是你的儿媳妇,你对她好她会记得的,你对她不好她也会记得的。
林生妈说:不瞞你们,我们家在解放前也很穷,我爸、妈把我送到我婆家当童养媳,我婆对我很好,我现在对婆充滿感激之情。不知道的人总以为我们是两母女。
三位妈经过一番长谈,郑长有妈若有所思,对林生妈、得美妈表示感谢。
一段时间后,郑长有妈没有再打过香香,香香有时到林生家、得美家,拜谢两家家人。
一年后,郑长有奶到孙子家长住,小孙子也有三岁了,奶可以带小孙子,香香这时已经八岁,郑长有妈见香有时无事,正好到了报名时间,就带香到冷水镇铁小报名上学,成为一名年令稍大的小学生。
香在正常上学和做作业的时间外,仍然带小弟和做洗菜做飯、洗碗洗筷子等力所能及的家务事。
一九五七年一月二十七日,再过三天就是大年三十,这时家家户户忙着办年货,准备热闹过新年。大人盼莳田,小孩盼过年。林生妈买了十五斤五花猪肉,把五花猪肉切成一寸见方,有肥肉也有廋肉的肉块,把肉块放在已经和好的糯米粉的盆里,拌匀后,粉肉块放在在已经烧开的油鍋里炸。几分钟后粉肉块在油锅里翻滚。厨房里弥漫着一阵阵肉香味,十分钟后,糯米粉肉块变成金黃色,林生奶奶、林生妈把它们捞到一个已经抹干净的大盆里,林生、林其、春芳嚥着口水,只想吃粉炸肉,过了四、五分钟,林生妈拿着一个碗,里面放着七、八个粉炸肉,林生妈说:你们的手洗干净没有,没有洗手的赶快洗手,没有洗干净的重新洗手。
林生三兄妹把手张开说:我们都洗干净了。
林生妈看看三兄妹的手说:好,你们每人拿一个粉炸肉慢吃,不要烫着嘴巴。
林生三兄妹接过粉炸肉,把粉炸肉用手撕成两半,粉炸肉里冒出一股热气,肥肉成块状,瘦肉成絲状,三兄妹开始吃粉炸肉,肥肉入口即化,廋肉香鲜可口,林生很快的吃完一个粉炸肉,又找妈要一个。林其嘴巴里塞着粉炸肉,他也伸出手要一块粉炸肉,林生妈拿了一块粉炸肉给林其,林其嘴巴里吃着粉炸肉,手里拿着一块粉炸肉,脸上现出满意的神情。春芳一见哥哥们都有粉炸肉,她也要粉炸肉,林生妈说:你嘴巴里还有粉炸肉,吃肉时还要手帮忙,你先把嘴里的粉炸肉吃完,小心別噎着。
春芳不肯,坚持要一块粉炸肉,林生妈说:我把粉炸肉放在你的碗里,你吃完你嘴巴里的粉炸肉,再来吃碗里的粉炸肉。
林生吃完粉炸肉,又想找妈要一块粉炸肉,林生妈说:等下吃饭了,桌上还有粉炸肉,你等下再吃。另外,我们还有好吃的菜,你留着你的肚子装菜。
林生妈对林生说:你去喊得美和得水到我们家來,让他们也尝尝粉炸肉。
林生喊来得美和得水,林生妈给得美、得水一人一个碗,每个碗里放上三个粉炸肉,得美和得水用筷子夾着粉炸肉,用心品味粉炸肉的味道。外面的糯米粉发着金黄色的光泽,吃着时发出焦脆的香味,肥肉由于炸出一些油,吃起来一点不油腻,廋肉成絲状,又嫩又香。得美要洗碗,林生妈说:还来两块粉炸肉,要吃就吃饱。
得美说:我们吃饱了,谢林生妈。
林生妈说:碗不要洗了,筷子烫就行。你们去玩吧,剩的事我来就行。
这一天下午,林生妈炸了两大盆粉炸肉,用一个大碗盛满粉炸肉,到晚饭时吃。剩下的粉炸肉用木盆盖盖住,放下几张报纸,压上干净的石块,放在通风的窗戶下面,防止猫和老鼠偷吃。
第二天,林生妈又买来两条大草魚,把大鱼头砍下来,准备做红剁椒鱼头,剩下的鱼身,将不要的杂碎扔掉,不要鱼骨,剔除鱼刺,洗净鱼身,砍碎魚肉,再加上一些肥猪肉,肥猪肉和魚肉混合在一起,砍成混合肉泥,放上一些盐,搅拌后,用手捏出中间粗两头尖的鱼肉丸子,然后放在鍋里的大碗中,盖上鍋盖,加火烧开水,不久后水开始沸腾,鱼肉丸子在蒸熟,厨房里弥漫着鱼肉丸子的香味。十多分钟后,鱼肉丸子蒸熟,林生
妈把大碗从鍋中端出来,冷却后给站在厨房门口的三兄妺每人一个鱼肉丸子。吃完后,又发给每人一个鱼肉丸子。吃完后,林生妈说:现在不吃了,等下爸下班吃饭,我们再吃鱼肉丸子和別的菜。
林生喊得美和得水到家,吃了三个鱼肉丸子。魚肉丸子和粉炸肉味道大不一样。又香、又鲜,味道真是好极了。
第三天,林生妈把二十个鸡蛋打碎在一个大碗里,又放上细粉絲,放上一点石灰水,把大碗放在有水的大鍋里蒸,十分钟后,大碗里的鸡蛋羹?好,鸡蛋羹呈金黄色的块状,里面夹有粉絲,林生妈拿着一个小碗,一个小勺,用鍋铲铲出两铲鸡蛋羹放到小碗里,再在鸡蛋羮上淋上酱油和香油,三兄妹一个接一个用勺子吃鸡蛋羮。他们觉又香、又嫩、又软、又鲜。
林生又喊得美、得水吃了鸡蛋羹。
一月三十日,大年三十,下午六点钟,林生妈燃放鞭炮后,家里人开始吃年夜饭。林生家里人都不喝酒,准备了两个大口玻璃桔子罐头,在六个碗里倒下桔子和桔子汁,以汁代酒,吃一口菜,嚥一口桔子汁,吃下一股桔子。桌上摆满了炒好的菜或蒸好的菜。
桌子中间第一个菜就是当地称为头碗的菜,这
个头碗的碗很大,里面依次放着肉丸子,魚丸子,粉絲鸡蛋羮,煮熟的白皮鸡蛋,红枣,桂元,莲子,黑木耳,磨菇。其它的菜有红烧肉,糖醋排骨,菊花魚,磨菇炒子鸡,油豆腐塞猪廋肉,芹菜炒牛肉,粉絲猪肉,菠菜廋肉湯,芹菜炒香干,红剁椒鱼头。
吃完年夜饭,小朋友到外面玩,见到熟人或是不太熟悉的人,就大声喊:新年快乐,万事如意,身体健康。
被祝福的人也用相同的话语祝福他们。在这段时间里,人们都客气气,喜气洋洋。他们把一串鞭炮引线捻开,把一串鞭炮扯散成一个又一个的鞭炮,放在口袋里,点上一根香,然后手拿一个鞭炮,将鞭炮引线对准香,引线点燃,发出火光,胆子小的人赶快把鞭炮扔掉,这样的玩法,会造成哑炮,因为鞭炮过早扔掉,引线可能因碰触地面或水而熄灭,造成哑炮。哑炮也有哑炮的玩法。把鞭炮拦腰拧开,露出火药,用香点燃火药,火药发出嗞的响声,产生一阵火光。也可将一个鞭炮的引线架在火药处,夹紧后放在地上,小朋友称为架高射炮,这时用香点燃引线,站在安全地方,这时可听到嗞的响声,看到火光,随后是呯的一声爆炸声。还有胆子大的人往在引线快燃烧完时,将鞭炮朝无人处扔去,随后发出呯的一声爆炸声。更有胆大者,手捏爆竹尾部,让鞭炮在手上爆炸。
林生和林其喜欢和得美、得水玩鞭炮,因为得美是女孩,不大喜欢自己玩鞭炮,但喜欢看林生放鞭炮,得水年纪小,也有些怕放鞭炮。这样,得美、得水的鞭炮就由林生掌握了。林生为了显示自己的勇敢。每次放鞭炮时都喊得美、得水、林其站在自己的身后。有一次,林生手捏爆竹尾部,让它在手的前端爆炸。由于鞭炮爆炸时离四人很近,爆炸声很响。得美、得水、林其都吓了一大跳,得美伸出右手掌,朝林生屁股上打去,林生被打的歪脸裂嘴,哎哟叫唤。得水、林其也说得美打的好。得美说:你不把鞭炮扔出去,拿在手上爆炸,要是炸到你的手,或者炸到后面的人,特别是炸瞎了眼睛,看你怎么办?我是断手掌,打人很痛,今天打了你,就是要你长记性,你千万要注意安全,下次不准再用手拿鞭炮爆炸啊。
林生觉得屁股很疼,就脫下自己的裤子,叫林其
和得水看,果然屁股上有红色手印。林其和得水告诉得美姐说:林生哥右边屁股上有你打的红手印,你的断手掌真厉害。
得美说:谁叫他手拿鞭炮爆炸,下次再用手燃放
鞭炮,让他左边屁股上也有红手印,你们如果不听话,也叫你们屁股上有红手印。
以后放鞭炮,林生再也不敢手捏鞭炮燃放鞭炮,得美、得水、林其仍然在林生后面看林生燃放鞭炮,林生的屁股上也没有出现过红手印。
由于是大年三十,大家玩到晚上十一点多钟才回到家。见到家里的桌子上摆满猫耳朵(一种油炸面食品),雪枣(一种膨化甜食品),花生,瓜子等吃的东西,他们就挑着自己喜欢吃的东西吃了起来。十二点到了,新的一年来了,林生、林其、春芳向奶奶、父亲、母亲拜年,祝长辈们万事如意、身体建康、寿比南山。长辈们祝小辈们幸福安康、无灾无痛、天天向上。林生、林其、春芳说要守岁。但不久便上了床,进入梦乡。
大年初一,林生、林其、春芳起来,已经是早上七点多钟,外面时不时响起鞭炮声,三兄妹又向奶奶、父亲、母亲拜年,互祝新年快乐,幸福安康。三兄妹每人领到一个红包,打开一看。每个人都有两张崭新的一元钱。
吃完早歺,林生父母带着三兄妹,到大院子各家拜年,回到家时,每个人的肚子是饱的,衣服口袋里、裤子口袋里,糖果、餅干、花生是滿的。这些食物都
是邻居父母硬塞在口袋里的。
三兄妹把口袋里的食物拿出来放在桌子上,有一大堆。
林生和林其又来到得美家,得美家正从各家拜完年回来,四个小朋友相约到外面去玩。
有时看到同学或认识的小朋友,只要是他们第一次看到別人穿的是新衣新裤,四个小朋友就会走到他们身边,伸出自己的手掌,向他们身体上的新衣新裤拍去,一边拍,一边喊:新年好。穿新衣,打三下,不打三下,不能穿。
被拍的同学和小朋友,也会用同样的方式,念着相同的话语,拍打四个小朋友。
大年初八早上,林生、林其到得美、得水家去玩,玩了一会,林生喊道:我们到外面玩去。
得美说:我们十多天没有摸书本,也没做寒假作业,今天早上我们不出去玩了,在家里做寒假作业,看一看书。
林生说:我们今天不做寒假作业,也不看书,今天就是玩。
得美说:今天就要做寒假作业,就要看书。
林生说:今天我们玩一天,明天再做寒假作业。
再看书。
得美说:今天不看书,那你看我的手掌。
得美伸出右手手掌,右手手掌心就从左到右有一条横直线,真是断手掌。
林生以前就听人说过,断手掌打人,被打的人就很痛。心想,难怪我上次用手燃放鞭炮,得美为了不准我用手燃放鞭炮,打得我的屁股上出现红手印。好汉不吃眼前亏,今天不玩就不玩,反正寒假作业也是要做的,迟做不如早做。于是对得美说:现在就做作业,做完作业看书。我和林其回家拿书包去。
过了一会,林生和林其拿了书包过来。林生和得美在八仙桌上看书做作业看书做作业,得水和林其在写字桌上看书做作业。
写了四十五分钟的作业后,四人玩了十五分钟。看了四十五分钟的书后,四人约定,以后每天上午都学习两个课时,一直到寒假作业做完为止。
时间过的真快,春节很快就要出节了。
初一到十五,人们天天吃鸡鸭鱼肉,慢觉得菜很油腻,还没有吃饭就觉得肚子还很饱,吃菜时总想吃点青菜。
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