油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。现将油麦菜霜霉的防治介绍如下。
　　油麦菜霜霉的防治
　　1）严格在源头加强控制。
　　在收获上茬作物后以及在移栽定植之前，将作物的病残落叶以及杂草彻底清除干净，集中的将其妥善处理好，进行沤肥一定需要通过高温度来发酵消灭病菌；统一对大棚温室里面的表面、架材、过道、畦面以及耳房等消毒处理，我们可以利用臭氧或者是广谱杀菌杀虫剂来给棚室的表面进行熏蒸消毒。
　　2）科学合理的对田间进行管理。
　　农药网建议：利用高畦、高垄或是地膜铺盖进行栽培，适宜的进行稀植。大棚温室管理需要以控制好温差、降低湿度以及增光照为主要。进行小水多浇，不准施用大水进行漫灌，在雨天需要注意棚室出现漏洞，若是有条件的农户最好采用滴灌。施用肥料不能过量的施用氮肥，合理的增加施用磷钾肥，这将会提高作物抗病抗逆能力非常有利。
　　3）科学的选择农药。
　　若是出现轻微的病症时，如果油麦菜还不是很适宜收获，需要尽早的治愈。在刚刚发病的时候可以选择使用40的百菌清烟剂或者45的杀菌剂百菌清烟雾剂熏烟治愈，也可以选择49可湿性粉剂烯酰锰锌、72可湿性粉剂霜脲锰锌、每升722克的霜霉威盐酸盐水剂、每升250克嘧菌酯悬浮剂等药剂进行喷雾，需要注意的是应轮换的使用。
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