平时大家都喜欢买上一点腌制的食品来配饭吃，所谓的腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。这些经过腌制的食品味道非常好，能配饭吃，那么女性吃腌菜对皮肤有影响你知道吗？下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。
　　目前尚未有对此问题的科学解答。小编建议还是少吃的好。
　　泡菜、咸菜，是传统食品；腊肉也是很多地方的特色风味。作为传统食品，腌制类食品长期以来深受人们欢迎，成为普通百姓家庭餐桌上的常备菜，有些人甚至长期食用腌制食品，并形成了一种习惯。
　　早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽口之感，但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的，会带来很多健康问题。
　　腌菜带来的问题：大量吃腌菜，容易引起人体维生素C缺乏和结石
　　蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎全军覆灭。大量吃腌菜，人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以调节胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，则是不可取的。如果长期食用，就容易引起各种疾病。
　　腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。例如，贵州省从江县尿路结石发病率较高，究其原因，主要与当地人偏嗜腌酸菜有关。
　　腌菜带来的问题：盐分过高，影响粘膜系统。对肠胃有害导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌，易溃疡和发炎，由于食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制类食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。
　　此外，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。高浓度的盐分还会严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制类食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
　　以上就是本站小编为大家介绍女性吃腌菜的坏处的知识，希望女性朋友们，在知道女性护肤饮食要注意什么的基础上，科学饮食身体更健康。

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