远离前列腺疾病该怎么饮食

　　有调查显示，欧美男性的前列腺癌发病率比中国、日本高很多，是因为人种不同。但越来越多的证据表明，东西方饮食结构的不同才是关键原因，少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。这对越来越喜欢大鱼大肉的中国男性来说，也是很好的警示。
　　男人想远离前列腺疾病应该怎么饮食？
　　红色肉类危险大
　　阿尔特维因教授说，前列腺疾病的发病率与男性的雄性激素、脂肪和胆固醇的摄入量以及生活方式有关，其中最关键的因素是饮食习惯。他举例说，在中国，男性患前列腺癌的几率不超过十万分之二；而在德国，前列腺癌的发病率几乎是中国的25倍。但是移民到德国的中国人，优势便逐渐丧失。
　　美国也曾做过一项针对不同族前列腺癌发病率的调查，发现饮食习惯中油脂类摄取量较低的族前列腺癌的发病率也相对较低，而且差距高达20倍。
　　调查中，前列腺癌发病率最低的是日本人，不过，这样的优势在移民到美国的第一代日本人身上便逐渐失去，而到了第三代，前列腺癌的发病率就和美国人没有差别了。
　　西方饮食中的高油脂食品，增加了前列腺癌的发生几率。在德国，人们一日三餐离不开肉：早晨吃猪肉片夹面包，中午是肉丁比萨饼，晚上又是牛排套餐。红色带有血腥味的肉类危险性最大，而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低，如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素E同样可以降低前列腺癌的发病率。另外，西方人经常食用的辛辣调味料胡椒，也会助火生热，引发盆腔充血，给前列腺增压。
　　绿茶应该天天喝
　　相关研究还表明，亚洲人喝绿茶的习惯也对防治前列腺疾病起到一定作用。
　　随着喝茶的数量和时间递增，绿茶的作用就表现得越明显。西方的男性吃饭前后一般会喝酒，容易使前列腺充血。德国专家建议，可以像亚洲人一样吃饭时喝点茶，即使喝酒也只能喝一些酒精含量较低的红酒。
　　干果、杂粮
　　男性可多吃红豆、绿豆、南瓜子、葵花子、薏米、核桃仁、芝麻等，因为这些食物含有丰富的微量元素和大量B族维生素，有良好的营养作用，并具清热、降火、杀虫、润肠等功用，能够杀灭细菌通便逐滞，使前列腺腺管畅通，炎症消除。
　　蔬菜、水果
　　保养前列腺男性可多吃西瓜、香瓜、葡萄、猕猴桃、甘蔗、荸荠、冬瓜、黄瓜等。此类食物大多味甘性凉，具有利尿通淋的功效，能清热解毒，化湿利水，可以起到抑制前列腺炎的作用。
　　动物内脏
　　动物内脏含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要组成部分，男性保养前列腺可多吃动物内脏。
　　花粉提取物
　　花粉提取物是最新的研究成果，不少治疗前列腺疾病的药中都添加有花粉提取物。尤其是油菜花粉以及裸麦花粉，由于蜂蜜中含有花粉的精华，所以，没有糖尿病的男性，适当吃些蜂蜜也会有保护前列腺的作用。
　　多吃葱蒜
　　意大利医学专家针对葱蒜对前列腺增生疾病的作用展开了调查，结果发现，经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生大有好处。研究显示，每天摄入少量葱蒜类蔬菜的人，可将罹患前列腺癌的风险减少50。在中医理论中，认为葱蒜辛散通阳，能够破除寒气积滞，从而对于壅塞、增生性的疾病，以及易产生淤滞体质的人而言有助于流通血气。上述的研究可以说正是提供了这些认识的临床证据。
　　番茄酱
　　多吃番茄的男人等于给自己添加了预防前列腺癌的保护网，这是因为番茄里含有大量叫做番茄红素的类胡萝卜素。但让许多科学家惊讶的是，番茄汁却不具备这项保护功能。原来，番茄红素要与含有脂肪的食物一起烹饪，才能被人体充分地吸收。（参考网站：39健康网）