油豆腐是一种油炸过得豆制品，一般我们吃火锅、麻辣烫的时候油豆腐也是不错的选择，另外也可以用油豆腐里面装上一些馅料，做成美味的料理。油豆腐一般冷藏的时候放久可以了，但是要尽快吃，尤其是熟的油豆腐，如果放冷冻也是不影响的，但是口味可能就没那么好了。
　　油豆腐放冷冻了还能吃吗
　　油豆腐可以冷冻，但是味道就不会那么新鲜了。生的油豆腐可以在冰箱中冷冻几个月，低温可以延长食品的保质期，但不要放置太久。如果放置时间过长，营养会流失，味道会变差。油豆腐是大豆产品。建议将其存放在冰箱中并尽快食用，以免影响油豆腐的味道。
　　油豆腐冻久还能吃吗
　　如果将油豆腐在冰箱中保存三天，如果冷冻了，可以在低温下保存一段时间。除了改变口味和营养外，如果将油豆腐保存较长时间，则也不能食用。如果口味和形状没有变化，则可以食用。
　　可以将油豆腐干燥后放入塑料袋中，用这种方法处理过的油性豆腐的味道基本上不受影响。如果干燥的豆腐可以真空包装，效果可能会更好。
　　油豆腐是油炸的吗
　　油豆腐是一种厂家生产好的豆制品，是豆腐的炸制食品，一般用棕油或者色拉油。外形和普通豆腐不一样，外面有一层黄色的皮，买回去还是要加工的，油豆腐皮中间和下面是空心的。

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